Vina Bordon

Vina Bordon, Enologia e Viticoltura dal 1985

La Vina Bordon si trova nella regione Slovenska Istra e la sua storia nella vinificazione e nella viticoltura risale al 1985. Ivan Bordon è stato il primo viticoltore nell'Istria slovena a produrre il suo marchio di vini. Suo figlio, Boris, continua ora il lavoro di suo padre e ha introdotto tecnologie innovative e moderne per andare avanti con i metodi tradizionali. Con la sua innovazione, duro lavoro e dedizione, Boris produce vini di alta qualità famosi nel loro paese e anche in tutto il mondo. L'ottimo gusto e la qualità dei vini hanno aiutato Vina Bordon a vincere numerosi prestigiosi premi enologici locali e internazionali. Boris, a sua volta, trasmette le sue conoscenze ed esperienze al figlio, che in futuro deterrà le chiavi dell'azienda.

La ricca storia della Vina Bordon

La loro antica tenuta e frantoio è testimone e portatore della ricca storia della Vina Bordon. L'Istria slovena è una delle regioni vinicole più famose del paese. Il microclima unico, il terreno, le precipitazioni ideali e la temperatura rendono la regione perfetta per la coltivazione dei vigneti. L'azienda sottolinea l'utilizzo di metodi biologici e biologici che aiutano a proteggere l'ambiente e preservare la salute dei propri vigneti. I principali vitigni che crescono nella loro azienda agricola sono Malvasia, Refosco, Chardonnay, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Moscato Giallo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Cipro. I migliori vini vengono utilizzati per produrre i loro pluripremiati vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert. L'azienda vinicola produce anche un vino arancione unico. I loro vini hanno un gusto fresco e fruttato e un sapore e un aroma intensi.