Vinařství Marek Koráb

La famiglia produce vino da molti anni, e la prova di ciò è in uno dei vigneti più antichi, dove sono già la quarta generazione di viticoltori. La storia del nonno del proprietario e la splendida vista dalla pista di Dukejsk: non potete dimenticarlo. Il loro amore per la natura li ha portati al vino, dove ha iniziato da zero. Il vino è una miscela perfetta di passione e duro lavoro dei viticoltori qui.

Varietà da un vigneto maestoso

Tutto inizia nel vigneto di Vinařství Marek Koráb. Situato in una posizione straordinaria dove cresce una delle uve più pregiate, è un vantaggio che venga fatto un raccolto così fruttuoso. L'azienda raccoglie alcuni dei migliori vitigni della regione. Poiché il proprietario era ed è molto appassionato di vinificazione, ha preso parte attivamente ai vigneti dalla coltivazione alla raccolta con interventi il più minimalisti possibile. Pertanto, ogni raccolto è biologico nella coltivazione.

Vini pregiati della Cantina

L'azienda vinicola ha seguito ogni orma dei suoi antenati, sottolineando che ogni chicco d'uva e ogni goccia di mosto o vino sono importanti quanto il tuo sangue. Nei vini a fermentazione spontanea, il terroir e il riflesso dell'età dei vigneti con una mineralità indimenticabile erano più evidenti. L'azienda vinicola si è avvicinata a un tocco moderno nella vinificazione che è squisito al gusto e all'aroma quando viene consumato. I vini autentici in produzione hanno rappresentato un enorme cambiamento che ha reso Vinařství Marek Koráb famoso in tutta la regione.