Weinbau Gross Winery

Azienda vinicola Weinbau Gross: nel cuore del bellissimo Palatinato

Pfalz si trova nella Germania sud-occidentale, una stretta striscia di terra di soli 9 miglia che si estende attraverso vigneti, splendidi frutteti e villaggi pittoreschi. In termini di superficie di coltivazione, il Palatinato è la seconda regione vinicola tedesca più grande. Questa regione ha le condizioni ottimali per la viticoltura ed è una delle regioni vinicole più calde della Germania. Le estati sono secche ma non troppo calde mentre gli inverni sono miti. La composizione del suolo di questa regione ha proporzioni variabili di arenaria, calcare, marna, terriccio di loess e granito.
Palatinato è conosciuto come il centro dell'agricoltura e delle cantine. Una di queste aziende vinicole situata in questa splendida posizione è la Weinbau Gross.

Continuando la tradizione

Weinbau Gross è un'azienda a conduzione familiare che opera da oltre cinque generazioni. Tutto è iniziato con la costante passione e il duro lavoro di una sola donna, Margarethe (“Greta”), la bisnonna che ha creato questa tenuta dalle macerie della seconda guerra mondiale e non è semplicemente una normale azienda vinicola. Lo stesso livello di competenze e passione è stato tramandato di generazione in generazione e oggi è gestito dalla quinta generazione.

Dei 30 ettari di vigneto coltivati, dal 2007 una parte selezionata personalmente viene imbottigliata nella bottiglia interna.
In tutte le fasi della vinificazione, i processi passano attraverso le mani di tre generazioni. I vigneti hanno varietà di uva dal rosso al bianco che vengono raccolte a mano per produrre vini rossi, bianchi, rosati e da dessert.