Authentic German Wines in a Charming Village Setting
Cantina Georg Naegele: a due passi dal castello di Hambach
L'azienda vinicola Georg Naegele si trova nel pittoresco villaggio vinicolo di Hambach, ai piedi del castello di Hambach. Questa zona è anche considerata la sede della democrazia tedesca. Questo villaggio vinicolo si trova nel cuore della regione del Palatinato, che ha un clima mite mediterraneo che offre le condizioni perfette per la vinificazione.
Alla Weingut Georg Naegele il vino viene prodotto da oltre 200 anni nella bellissima tenuta barocca con un romantico cortile
Vinificazione dal 18° secolo
L'azienda vinicola è di proprietà della famiglia Naegele-Bonnet dal 1796. I vigneti della Weingut Georg Naegele si estendono su 15 ettari di terreno e la vendemmia viene integrata con uve dei viticoltori vicini. I viticoltori della tenuta si concentrano particolarmente sulla produzione di alcune uve come Riesling, Weißburgunder, Spatburgunder, Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Rieslaner, Silvaner e Müller-Thurgau. Queste uve vengono coltivate in due aree: le mura romane e le pendici del castello. Presso le mura romane il terreno è pesante e scorre estremamente profondo, il che consente un'eccellente irrigazione. In questa zona le uve rosse prosperano grazie a tutta la luce e al calcare contenuto nel terreno. Nella località del Castle Slope, i migliori Riesling vengono coltivati su terreni di arenaria stagionata.
Vinificazione con la massima cura
Sui pendii sud-orientali il soleggiamento è abbondante e permette alle uve di maturare sulla vite fino a fine ottobre. L'obiettivo principale degli enologi della Weingut Georg Naegele è mantenere l'alta qualità delle uve una volta arrivate in cantina. Per raggiungere questo obiettivo, le uve vengono trattate con estrema delicatezza in ogni fase del processo produttivo. Questo crea vini ricchi di sapore, corposi, unici nel carattere e che maturano bene nel tempo.
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