Weingut Ilmbacher Hof

Una cantina storica gestita dalla sesta generazione di viticoltori

Circondato dall'incantevole Einersheimer Tor a est, Ilmbacher Hof è un'antica azienda vinicola situata sull'Herrengraben a Iphofen. Incorniciato dalle bellissime mura della città, che avvolgono la cantina, offre un tocco romantico che ti lascerà incantato. Qui i turisti possono apprezzare gli aspetti tradizionali e moderni della produzione del vino. Oggi Ilmbacher produce con orgoglio vini rossi, bianchi, rosati e spumanti di alta qualità nell'ambito della migliore denominazione Franken.

Ricca storia enologica della famiglia Fröhlich

Inizialmente gestita dai monaci certosini, oggi l'azienda è gestita dalla sesta generazione della famiglia Fröhlich. Nel 1742 i monaci iniziarono la produzione del vino nel Weingut Ilmbacher Hof, che fu poi acquistato dagli antenati della famiglia Fröhlich nel 1803. Successivamente Gerhard Fröhlich e la moglie Hildegard, membri della quinta generazione, ristrutturarono l'antico edificio e la cantina trasformandoli in una moderna azienda vinicola. . Oggi è il figlio di Gerhard, Thomas Fröhlich, a gestire tutte le attività della cantina, coadiuvato dalla moglie Andrea e dal fratello minore. Nel rispetto della natura, la famiglia coltiva Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling e Scheurebe di prima qualità.

Accoglienza Turistica in un Panorama Romantico

Weingut Ilmbacher Hof è composto da due appartamenti per vacanze, La Torre del Gufo e Schwanbergblick, che occupano il primo e il secondo piano della casa padronale. Entrambe le suite sono certificate con tre stelle e dotate di comfort moderni, come TV digitale, WiFi, frigoriferi per vino, cucine e ampie zone soggiorno e pranzo. Attraverso le finestre gli ospiti possono avere una vista a 360 gradi sulla rigogliosa campagna.