Zorzal Wines

I Vini Zorzal

L'Argentina è il principale produttore di vino del Sud America e Zorzal è una delle sue numerose etichette guidate dal terroir. C'è qualcosa di intrinsecamente diverso nella produzione del vino in Argentina. Producono le proprie uve e fermentano in vigna. Zorzal Wines è il modo perfetto per mettere le mani su alcuni di questi vini così diversi da qualsiasi altra cosa sul mercato.

Gualtallario unico

I vini Zorzal sono prodotti a Gualtallary, contea di Tupungato, nella parte settentrionale della Valle dell'Uco. È la zona coltivata a vite più alta della valle, con caratteristiche distintive che la rendono un luogo ideale per la produzione di vini di terroir. I vigneti di Zorzal sono situati ad un'altitudine di circa 1350 metri sul livello del mare. Questa altitudine contribuisce alla notevole differenza di temperatura tra il giorno e la notte. I terreni sono prevalentemente sabbiosi, di erosione eolica e con un elevato contenuto di materiale calcareo. I settori all'interno della tenuta hanno il letto del fiume e pietre di granito rivestite di carbonato di calcio.

Pratiche ecologiche e naturali

L'azienda vinicola Zorzal crede che il futuro del vino sia nelle pratiche ecocompatibili, negli ingredienti naturali e nelle tecniche di produzione innovative. Il vino Zorzal vive di pratiche naturali e produce vini con lieviti indigeni, che garantiscono che i vini abbiano il sapore più delizioso possibile. La cantina è stata costruita su quattro livelli per trasferire uva, mosti e vini per gravità con un minimo utilizzo di pompe, ottenendo vini naturali di alta qualità. Utilizzano anche un tipo speciale di uova cementate per conferire ai vini freschezza, nitidezza, intensità, potenza e vitalità.