Azienda Agricola Fiorotto

Uma introdução à vinícola familiar de Fiorotto

Azienda Agricola Fiorotto é uma produtora familiar de vinhos sediada em Montello e Colli Asolani. Esta empresa produz vinhos desde 1937 e ostenta uma rica história e expertise na produção de vinhos belos. A missão da Azienda Agricola Fiorotto é produzir vinhos tintos de alta qualidade com caráter e profundidade de forma sustentável. Quando Vittorio Fiorotto, o fundador da empresa, se mudou de Lancenigo para Nervesa Della Battaglia com sua esposa e três filhos, a Azienda Agricola Fiorotto foi estabelecida. Com uma dúzia de cabeças de gado, algumas fileiras de vinhedos, algumas fazendas de cereais e vários prados, o empreendimento começou a tomar forma.

Os especialistas em vinificação

A paixão e a experiência da empresa, que foram passadas de pai para filho, ajudaram-na a expandir gradualmente suas atividades e áreas cultivadas, particularmente na indústria do vinho. Com o tempo, também se tornou especialista em administrar vinhedos para outras pessoas, realizando procedimentos agronômicos manuais e automatizados e oferecendo serviços de consultoria. Como um dos distintos produtores de vinho do Vêneto com mais de 90 anos de experiência e dedicado a seguir seus próprios princípios em seus vinhedos e práticas de adega, a Azienda Agricola Fiorotto tem sido uma vanguarda da excelência na produção de vinho.

Os vinhos da vinícola Fiorotto

A vinícola Fiorotto é popular por produzir vinhos de uva única de Merlot, Pinot Noir e Glera. Esses vinhos têm um aroma rico e um sabor distinto. Eles são vinificados com prensagem suave e são fermentados em temperatura controlada. A vinícola adotou práticas orgânicas sustentáveis em sintonia com a natureza. Os vinhos são livres de produtos químicos e têm um ótimo sabor que reflete as características únicas da terra.