Biancavigna

Biancavigna, vinícola familiar nas colinas de Conegliano

Biancavigna nasceu em 2004 do zero como um projeto familiar nas colinas de Conegliano com o propósito de entregar vinhos exclusivos de alta qualidade, safra após safra. A família é bem conhecida na região por produzir uvas espetaculares desde o início do século XX. Elena e seu irmão, juntamente com seu marido Luca Cuzziol, começaram a vinícola com toda a experiência que ganharam em diferentes indústrias. A vinícola é equipada com um sistema tecnologicamente avançado para melhorar a qualidade e a produção de vinhos espumantes.

Seus vinhos espumantes são complexos e cheios de características que são rapidamente reconhecidos como vinhos de alta qualidade.

Terroir de Biancavigna com toda a bondade

A propriedade cobre 30 hectares que há muito tempo fazem parte da família. BiancaVigna ostenta três Rive, encostas íngremes das colinas dentro de Conegliano. Rive di Soligo, um vinhedo histórico localizado a 380 metros acima do nível do mar com uma inclinação de 70%, Rive di Ogliano, uma área expandida em 2015, e Rive di Collalto, um vinhedo localizado na área sul da Denominação Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Os solos são de origem aluvial, principalmente argilosos argilosos, e são ricos em minerais e microelementos que fazem do Prosecco um vinho espumante único. O terroir geral é perfeito para a lenta maturação das frutas, resultando em boa acidez e frescor.

Sustentavelmente na melhor das hipóteses

A vinícola é construída nas colinas de Ogliano em Conegliano com equilíbrio perfeito com a paisagem, por dentro e por fora. A arquitetura sustentável foi possível com materiais ecologicamente compatíveis e reciclados. A vinícola respeita totalmente o meio ambiente e usa fontes renováveis, minimizando o consumo de energia da estrutura e de todo o ciclo de produção.