Bodega Y Viñedos Hija De Anibal

Bodega y Viñedos Hija de Anibal, localizada em Lovely Leon

Bodega y Viñedos Hija de Anibal está localizada em Otero, na província de León. Este novo projeto de vinho na região de Bierzo nasceu da nostalgia, emoção e homenagem, mas também da simbiose de um legado vitícola inestimável e sabedoria enológica em comum contribuições.
As vinhas cultivadas na Bodega y Viñedos Hija de Anibal têm mais de cem anos.

Uvas Mencía para a produção dos seus vinhos Bierzo

Aníbal de Otero usa apenas uvas Mencía para a produção de seus vinhos. Os vinhedos estão em um local lindo com muito significado histórico. Do vinhedo, você pode ver as minas de ouro romanas de Las Medulas, Patrimônio Mundial da UNESCO, o Castro Romano Bergidum, e outros locais históricos de Bierzo. As videiras que eles cultivam têm mais de cem anos. Algumas delas são até sobreviventes da epidemia de filoxera, que matou a maioria dos vinhedos da Europa no final do século XIX. Sua sobrevivência foi possível graças às condições privilegiadas e à localização remota dos seus vinhedos.

Vinhas Velhas Produzindo Baixos Rendimentos de Uvas com Baixa Produção Total de Vinho na Vinícola

Bodega y Viñedos Hija de Anibal Winery tem videiras velhas únicas que levam a vinhos muito especiais com sabores exclusivos e inigualáveis. Eles tomam extremo cuidado com as videiras refletindo sua saúde em uma idade avançada e a qualidade dos vinhos. As videiras velhas produzem rendimentos muito baixos de uvas. Devido a isso, e à maneira única como produzem seu vinho, sua produção total de vinho é bastante baixa. Bodega y Viñedos Hija de Anibal não tem sua própria vinícola, mas está atualmente em processo de construção de uma. No entanto, eles têm tem uma casa de 400 anos para armazenamento e degustação de vinhos.
Bodega y Viñedos Hija de Anibal recebe visitantes para degustações e explicações sobre seus processos de vinificação. Os hóspedes também podem participar de várias atividades, como auxiliar na colheita e ajudar no processo de produção de vinhos. Este é um projeto bastante único, se você estiver planejando viajar pela região, você definitivamente deve incluir Bodega y Viñedos Hija de Anibal em sua lista.