Bodegas Gratias: Family-Owned Winery in Castilla-La Mancha
Castela-La Mancha, Espanha
Bem avaliado
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Revitalizando Variedades Raras de Uva com Práticas Sustentáveis
Bodegas Gratias, nos arredores de Castilla-La Mancha
Bodegas Gratias está localizada entre os rios Cabriel e Jucar, a apenas 100 km de Valência. A vinícola está localizada na estrada para Albacete, em uma região vinícola de caráter mediterrâneo distinto. “Cuidado pessoalmente” e “feito à mão” são dois conceitos que definem os métodos de vinificação em todo o processo de vinificação da Bodegas Gratias. A história da Bodegas Gratias começou em 2007, quando os proprietários se juntaram a um grupo de amigos sommeliers e enólogos para fazer alguns barris de vinho. As uvas para esses barris originais vieram de um antigo vinhedo do avô de Ivan e o resultado dessa colaboração acabou sendo um vinho muito bom. Após um ano de reflexão, eles decidiram continuar com sua jornada de vinificação, fazendo seu primeiro engarrafamento comercial… “”Gratias Maximas”” , que com o tempo deu nome à vinícola.
Os vinhedos da Bodegas Gratias ficam em altitudes elevadas, com níveis de plantio variados por quatrocentos metros.
Vinícola Bodegas Gratias Revivendo Variedades de Uva Locais, Pintaillo ou Tardana
O clima mediterrâneo e a geologia de Bodegas Gratiasa fornecem condições perfeitas para o cultivo de videiras na região. As videiras são misturadas com pinheiros e pequenas montanhas. O solo calcário também oferece muitos nutrientes aos vinhedos, contribuindo fortemente para a qualidade do vinhos em Bodegas Gratias.
A missão da Bodegas Gratias Winery é fazer esforços contínuos na recuperação de variedades de uvas locais que estão quase extintas, como as variedades Pintaillo e Tardana. Eles também se esforçam para trabalhar com variedades mais difundidas, como Bobal, especialmente com frutas vindas de uvas velhas, vinhas arbustivas cultivadas sem qualquer irrigação de forma tradicional.
Produção Orgânica com Responsabilidade Social em Bodegas Gratias
Bodegas Gratias é um projeto sustentável de alta integridade, totalmente comprometido com o ambiente natural e social em que vivemos. Sua filosofia inspirou o conceito de vinho ético, algo que definimos como um vinho que é cultivado, produzido e comercializado de um lugar de respeito, honestidade, alegria e entusiasmo por parte de todos que compartilham o trabalho, assim como por parte de quem consome o vinho. A Bodegas Gratias Winery está atualmente em processo de acreditação para ser reconhecida como produtora orgânica.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 11:30 – 13:30
- Terça-feira
- 11:30 – 13:30
- Quarta-feira
- 11:30 – 13:30
- Quinta-feira
- 11:30 – 13:30
- Sexta-feira
- 11:30 – 13:30
- Sábado
- 11:30 – 13:30
- Domingo
- Fechado
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

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Mais informações sobre Bodegas Gratias: Family-Owned Winery in Castilla-La Mancha
Endereço
Bodegas Gratias. Familia y Viñedos, Calle A, Casas Ibáñez, Espagne
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Perguntas frequentes sobre Bodegas Gratias: Family-Owned Winery in Castilla-La Mancha
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