Bodegas Menade

História da família por trás da Bodegas Menade

Bodegas Menade foi fundada em 2005, mas os atuais proprietários Alejandra, Marco e Richard são a sexta geração de uma família dedicada ao vinho. A história da família começou em 1820, quando os ancestrais cultivaram o vinhedo em vários locais hoje anexados à DO Rueda. Os vinhos eram feitos no que hoje é conhecido como 'Menade by Secala', uma adega subterrânea escavada na rocha no início do século XIX.
'Menade by Secala' era uma obra de arte e, mais tarde, com algumas melhorias, tornou-se um lugar perfeito para os barris, cubas e garrafas históricas descansarem em paz. Cada uma das gerações da família começou a fazer seus vinhos nesta vinícola histórica e cada um deles tinha uma visão pioneira na área para fazer vinhos de qualidade. A família não se considera uma fábrica de vinhos, mas sim uma vinícola que capturou a essência de ser uma família.

Devolvendo à Natureza

Na Menade, a equipe substitui tratamentos químicos por outras técnicas naturais para garantir que a natureza esteja recebendo o máximo benefício. Os insetos que geralmente são removidos usando inseticidas são usados como ferramentas para prevenir outras pragas nos vinhedos. Eles são primeiro atraídos com extratos aromáticos para atuar como predadores e depois descansam em seus "hotéis", jardins de polinização cheios de plantas aromáticas onde insetos e répteis vivem em harmonia. O ecossistema das fazendas é completado com uma série de arbustos e árvores móveis para melhorar a biodiversidade que povoa o vinhedo. Todas essas práticas têm impacto no resultado final dos vinhos porque, além de terem um gosto bom, eles são bons.
Por meio de todos esses mecanismos, a Menade deu um passo além do selo ecológico. Eles não se consideram mais verdes, em vez disso, são naturais.