A Traditional Winery with a Modern Twist
Um Século de Produção de Vinho
A vinícola Bodegas Palacio De Lerma produz vinho na região vinícola de Ribera del Arlanza há mais de um século. A experiência em vinificação e os segredos que a acompanham foram passados de avós para sobrinhos e sobrinhas que hoje administram a vinícola. O proprietário é Ramiro García Arnáiz e seu objetivo é continuar a produção de vinhos tradicionais, mas também experimentar novas misturas.
Processos precisos e meticulosamente controlados
Todas as etapas do processo de vinificação, da colheita à venda das garrafas, são meticulosamente controladas por Ramiro e sua equipe. Quando as uvas são colhidas das videiras, há um controle de qualidade que garante que apenas as melhores uvas sejam transformadas em um vinho delicioso. Na Bodegas Palacio de Lerma, a tradição é importante, mas não é tudo. A vinícola apresenta dois vinhos únicos que eles definem como 'Radikal Wines'. Rosarito é um vinho rosé feito com 90% de Tempranillo e 10% de Garnacha, enquanto Barbudo é 100% Tempranillo.
Tempranillo, Garnacha e Albillo Mayor são as três principais uvas cultivadas na Bodegas Palacio de Lerma e ambas são usadas para fazer os clássicos exclusivos da vinícola e os mais modernos Radikal Wines.
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