Boscaini Carlo Winery

Continuando o legado desde 1948

Azienda Agricola Boscaini Carlo na região de Valpolicella tem vista para a famosa vila de St. Giorgio Ingannapoltron. A propriedade cobre uma área de 14 hectares e tem uma grande história por trás dela. No início, Carlo Boscaini arrendou terras e começou a fazer vinhos aqui com muito amor e paixão. Poucos anos depois, ele comprou esta terra junto com Arturo Ernesto, seu filho, em 1948. Ambos trabalharam muito para fazer grandes vinhos e estabelecer uma excelente reputação para a empresa. É a memória amorosa de seu avô que a vinícola leva seu nome.

Vinhedo Integrado Com Abordagem Sustentável

Desde os tempos mais jovens, os sobrinhos de Carlo Boscaini, Mario e Carlo, continuaram a tradição familiar e a paixão por fazer vinhos regionais distintos. De 1990 a 1996, eles fizeram um investimento significativo para modernizar a adega e os vinhedos e adicionar novas tecnologias para o cultivo de videiras e vinificação. Atualmente, a adega tem uma estrutura melhorada e abriga todos os equipamentos e máquinas mais recentes necessários para a vinificação. Todo o trabalho nos vinhedos é feito usando métodos sustentáveis integrados, sem o uso de pesticidas ou fertilizantes químicos.

Usando apenas as melhores uvas

As técnicas sustentáveis ajudam a preservar a natureza e a saúde de seus vinhedos. Todos os vinhos são feitos usando uvas de seus vinhedos, e cerca de 60.000 garrafas são produzidas anualmente. Apenas as melhores uvas Corvina, Rondinella e Corvinone são usadas para a vinificação e usadas para fazer seus famosos vinhos Valpolicella, Valpolicella Superiore Ripasso, Recioto Della Valpolicella DOCG e Amarone della Valpolicella DOCG.