Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Cantina Ligios é uma empresa familiar nascida em 2003 na costa norte da Sardenha, a 600 metros do mar. Localizada na região histórica de Anglona, entre a antiga vila de Castelsardo e as montanhas Gallura, a Tenuta Ligios está localizada em um território muito fértil cujo solo se origina de uma mistura de fluxos de lava e camadas de rochas sedimentares que remontam à geologia que viu o mar cobrir as atuais terras emergidas.
Além do solo muito generoso, a propriedade Ligios tem um microclima único que raramente sofre geadas de inverno e se beneficia das brisas refrescantes do mar no verão. A proximidade da propriedade com o mar, que fica a menos de um quilômetro de distância, é crítica para as colheitas e a qualidade dos vinhos, que ganham uma importante nota saborosa do mistral, que deposita uma camada muito leve de sal nas uvas. A propriedade cobre aproximadamente 15 hectares, dos quais 4,5 são vinhedos e três são olivais recém-plantados.
Escolhemos as vinhas tradicionais da nossa região, Cannonau e Vermentino, mas também cultivamos vinhas internacionais Syrah e Cabernet Sauvignon. Na adega, preferimos uma longa maceração das uvas para obter vinhos tintos, como manda a tradição, e usamos o controle de temperatura por meio de um moderno sistema de refrigeração alimentado por um sistema fotovoltaico. Além disso, nossos vinhos são meticulosamente filtrados para remover quaisquer impurezas.
Via Giuseppe Mazzini 68, 07039 Valledoria Sassari, Italy
Localizada em uma colina suave de frente para o mar da Sardenha, a Cantina Ligios está pronta...
Localizada em uma colina suave de frente para o mar da Sardenha, a Cantina Ligios está pronta...
Localizada em uma colina suave de frente para o mar da Sardenha, a Cantina Ligios está pronta...
Localizada em uma colina suave de frente para o mar da Sardenha, a Cantina Ligios está pronta...
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantina Ligios.
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Degustação de nível PRO… ampla seleção de vinhos… vinhos e safras excelentes… ótima seleção de aperitivos caseiros… e muito mais… Atmosfera excepcional… 10/10
Nós realmente gostamos do passeio e da discussão com Bastiano (que fala francês muito bem), assim como da noite que se seguiu. Vinhos muito bons acompanhados por produtos locais pela família dos proprietários.
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Ótima degustação de vinhos com comida deliciosa e um campo com vista para o vinhedo e o mar 😍 Nós experimentamos 5 vinhos diferentes, e pudemos experimentar duas safras diferentes de cada um deles. Havia também vários queijos, azeitonas, salame e presunto, vegetais e pão crocante interessante. Os vinhos tinham um sabor tão delicioso que nós estocamos imediatamente. Há também um pequeno passeio pela vinícola. Passar a noite no trailer é gratuito e você pode usar o banheiro de um apartamento de férias. Também há eletricidade. O que eu não disse, outros escreveram... Então vamos lá, ligue e tenha uma noite inesquecível na Cantona Ligios
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Um momento mágico intemporal na sua vinha e casa de família! Um grande obrigado por esta noite inesquecível através da visita e prova (de vinhos e produtos locais). Os seus vinhos são excelentes, reflectindo o seu acolhimento, a sua sensibilidade e o seu saber fazer. Não mude nada! Ficou simplesmente perfeito 😍 Amandine e Julien
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Adorável vinícola familiar, eles forneceram grandes quantidades de alimentos que mostravam produtos produzidos localmente na Sardenha. Não houve economia nas carnes curadas de boa qualidade, nos diferentes queijos pecorino envelhecidos e, ainda por cima, vieram as salsichas que cozinhavam no fogo, toda a comida era produzida pela família ou pelos vizinhos e era de primeira qualidade. Depois passamos para os vinhos, doses muito generosas e de boa qualidade, os 5 vinhos diferentes apresentando uvas e estilos de vinho da Sardenha. Havia algo para todos nos vinhos Eu recomendaria uma visita, mas esteja ciente de que você estará lançando tudo e provavelmente com um novo vinho favorito
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