Cantine Vitevis S.C.A.

Quatro vinícolas sob uma bandeira

A cooperativa Cantine Vitevis tem quatro vinícolas espalhadas pela região de Veneto. A vinícola Gambellara da província de Vicenza foi fundada em 1947, tornando-se a primeira vinícola cooperativa daquela área. A Montecchio Maggiore, fundada em 1955, produziu vários vinhos premiados misturados a partir de suas vinhas internacionais e indígenas. A Cantina Sociale Veronese del Garda, 1958, da área do Lago de Garda está localizada em uma paisagem histórica perto do lago e da cidade do amor, Verona. A vinícola relativamente jovem, Malo, fundada em 1961, é uma empresa completamente dedicada à agricultura orgânica sustentável.

A região do Vêneto

A região de Veneto tem uma composição de solo vulcânico e glacial que é apropriada para o cultivo de uvas. A área dotada tem boa exposição ao sol e também tem condições climáticas adequadas para o cultivo de uvas. As quatro vinícolas diferentes de Vitevis têm composições de solo distintas. Seus territórios têm solo vulcânico da área de Gambellara, solo moraínico do Lago de Garda, solo calcário do nordeste da Itália e solos argilosos compostos de silicatos de alumínio. Essas vinícolas produzem vinhos que têm gostos distintos para paladares distintos.

Vinhos de qualidade sem comprometer o meio ambiente

A singularidade de um vinho é o resultado da interação de fatores ambientais e competência humana. As vinícolas Vitevis já estavam localizadas em uma região vinícola naturalmente talentosa e tudo o que precisavam era reunir um grupo de membros de equipe qualificados, que forneceriam a expertise essencial não apenas para fazer vinhos de alta qualidade, mas também para implementar práticas que sejam amigáveis ao meio ambiente. Uma cultura vinícola e enológica valoriza e protege o meio ambiente ao confiar na expertise de técnicas agronômicas tradicionais e de ponta.