Champagne Louis Brochet

Seleção em massa para desenvolver o excepcional Pinot Noir

Aninhado na vila de Ecueil, no sopé da Montagne de Reims, o Domaine Louis Brochet produz vinhos de alta qualidade desde o século XIX. As quatro gerações da família Brochet perpetuaram sua paixão pelo vinhedo e seu trabalho meticuloso no respeito ao mais puro champanhe. Marie Arsene, a avó da família, começou uma tradição de pintar uma linha no tronco das melhores videiras do vinhedo. Somente as videiras que foram marcadas por três anos consecutivos foram selecionadas para serem removidas e enxertadas.

Essa seleção em massa tornou possível desenvolver o caráter excepcional do Pinot noir d'Ecueil, uma variedade de uva que representa 3/4 da produção do Champagne Louis Brochet.

Champanhe Louis Brochet, nascido em 1881

Louis Brochet, depois de mais de 100 anos de vinificação pela família Brochet, levou a produção de champanhe ao próximo nível. Louis era fascinado pela videira e fez dela sua profissão. Os anos seguintes marcam uma virada na história da família, pois o primeiro rótulo apresentando “Le Champagne Louis Brochet” foi lançado, parte de um processo de identidade de marca que para a época era inovador e ambicioso. A propriedade está espalhada em 13 hectares em 50 lotes localizados em Ecueil, classificado Premier Cru da Montagne de Reims, e nos terroirs vizinhos.

Produzindo vinhos artesanais de alta qualidade

A família Brochet sempre fez questão de retribuir à terra com respeito ao meio ambiente e preservação do terroir com desenvolvimento contínuo ao longo dos anos. A vinícola recebeu a certificação de viticultura sustentável em Champagne e a certificação de alto valor ambiental em 2017, que envolve o objetivo duplo de desenvolvimento econômico e ambiental da operação.