Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Le Château de Saint Martin est un magnifique domaine viticole de 100 hectares, composé de 50 parcelles de vignes.
Les Romains dès le Ier siècle avant J.C., pionniers de la viticulture en Gaule y établirent l'un des tout premiers domaines viticoles de France. Les moines de Lérins du Xe au XVIIIe siècle en firent un prieuré viticole, et y construisirent une superbe cave souterraine du XIIe et XVIe siècle, encore exploitée aujourd'hui.
Depuis 1740, une famille de la noblesse française se transmet le Château de génération en génération, notamment de femme à femme. Le seul homme à avoir dirigé le Château de Saint Martin est le Comte Edme de Rohan Chabot, grande personnalité du monde du vin. Aujourd'hui, Adeline de Barry, sa petite-fille, actuelle propriétaire du Château de Saint-Martin, souhaite raconter cette riche histoire à travers ses vins.
Disposant de deux caves, les vignerons du domaine s'efforcent d'exprimer au mieux le terroir à travers leurs vins. Une cave de vinification ultra-moderne, avec ses cuves en inox, construites en briques Monomur, assure une isolation thermique naturelle extrêmement efficace.
Et une cave de vieillissement, construite par les moines aux XIIe et XVIe siècles, la cave souterraine, avec ses cuves creusées dans la roche, permet de faire vieillir les vins à une température fraiche et constante toute l'année, et une cave à barriques pour le vieillissement de certains rouges et vins cuits.
614 Route Des Arcs, 83460 Taradeau, France
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Château de Saint-Martin .
Escreva uma avaliaçãoTivemos uma recepção extremamente calorosa seguida de uma visita rica, surpreendente e muito original. Passamos 2 horas nos divertindo, totalmente imersos em um ambiente familiar e generoso. O museu sensorial e interativo é tão divertido de fazer que aprendemos muitas coisas. E a pepita para terminar, a degustação de 6 vinhos muito saborosos e muito interessantes em termos de paladar. Resumindo, nos divertimos muito, definitivamente vá para lá se você estiver na área. Um grande obrigado a Angelique por tornar melhor a nossa tarde chuvosa de sábado.
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Recomendo este castelo e as suas degustações sem qualquer hesitação! Pudemos visitar vários castelos de Bordéus mas este não tem nada a invejar! Passamos momentos emocionantes com alguém apaixonado: angelical. Transporta-nos para os sabores da Provença, e para a cultura deste lugar.... Viemos em família, e o museu deste castelo é super divertido para jovens e idosos!
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Visita às caves e ao muito interessante museu interactivo, seguida de prova de vinhos e queijos com Angélique, uma pessoa muito simpática e apaixonada pela sua profissão. Eu recomendo 100%
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Paramos porque estava a caminho. No final foi uma experiência muito bacana. Aurelie acolheu-nos com um grande sorriso e presenteou-nos com excelentes vinhos. No final, uma paragem não planeada transformou-se numa compra de 150€. Recomendo fortemente parar para descobrir este lugar magnífico.
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Uma visita guiada inesquecível ao Château Saint Martin. Aninhados em uma propriedade suntuosa, fomos recebidos por Aurélie, que compartilhou sua paixão por vinhos conosco. A descoberta das adegas e do museu interativo foi uma verdadeira revelação, deixando-nos maravilhados. A degustação dos vinhos da propriedade, impregnados de história, coroou esta experiência excepcional. Recomendamos fortemente esta visita! Um grande obrigado por esta experiência memorável.
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