Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
O Château du Payre está localizado em Cardan, a leste de Bordeaux, na margem do Rio Garonne. Foi comprado no ano de 1881 e continuamente passado de mãe para filha para a próxima geração. Atualmente, Valérie Labrousse é a proprietária e gerente do Château du Payre.
Cobrindo 35 hectares, seus vinhedos compreendem diversas variedades de solo - argila arenosa, franco-argilosa e argila grave. Este é um dos fatores que influenciam a qualidade de seus vinhos. O clima da região, que inclui verão úmido, inverno ameno e clima de terras altas, também contribui para o sabor exótico de seus vinhos. Devido a essas condições climáticas, seu vinhedo é composto por uvas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec para seus vinhos tintos e rosés. A vinícola também tem uvas Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle para seus vinhos brancos. Eles evocam uma história rica com uma grande variedade em sua coleção de vinhos. Certificado pela Terra Vitis, a Federação Nacional Francesa que define padrões ecológicos para produtores de vinho, garante que o Château du Payre terá vinhedos bem cuidados para continuar a passar para a próxima geração.
O Château du Payre recebeu visitantes locais e internacionais para experimentar os passeios guiados realizados por Valérie. Os visitantes visitam o vinhedo, a vinícola, a adega de barris, a sala de engarrafamento e a melhor parte da degustação de vinhos. O passeio guiado dura 45 minutos. Se você quiser ficar mais tempo, há quartos de hóspedes com móveis de estilo vintage e quartos lindamente acarpetados. Todos os seus quartos são temáticos de vinho, o que estende a experiência dos vinhedos e adegas para o seu quarto.
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Château du Payre: A Legacy of Women in Winemaking.
Escreva uma avaliaçãoExperiência muito boa! Bem-vindo atencioso. Ms. Labrousse partilha connosco a sua paixão apresentando os seus excelentes vinhos. Os quartos desta bela residência, idealmente localizada, são muito confortáveis.
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Que ótima experiência no Château du Payre. Fomos recebidos pela anfitriã Valérie Labrousse, uma mulher apaixonada e apaixonante. Orgânico tem sido seu hobby há anos. O que ela está procurando? Produzir vinhos equilibrados, pensar fora da caixa inovando e respeitando o meio ambiente. Ela liderou o tour por sua propriedade, transmitida por 5 gerações de mulheres. No caminho para as vinhas, as caves antes de partir para uma bela degustação. Tomámos então posse da nossa sala muito grande e continuámos com uma boa refeição caseira. Infelizmente o tempo não estava do nosso lado e não pudemos desfrutar do belo exterior. Agradecemos sinceramente a sua acolhida e não deixaremos de recomendar os seus produtos a quem nos rodeia. Bravo pelo seu trabalho!
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Adoramos a nossa estadia na propriedade no final de setembro. A visita e as explicações sobre a produção de vinho foram muito interessantes, e a prova permitiu-nos descobrir e apreciar vinhos que não iríamos sozinhos. Quanto ao alojamento e alimentação, um momento verdadeiramente rejuvenescedor: o quarto é muito confortável, tranquilo e bem decorado, tal como a sala de estar/jantar; e a comida é muito boa, feita com bons produtos e acompanhada de um vinho muito bom! Obrigado a Valérie e às outras pessoas da região que nos permitiram vivenciar esta bela pausa. Seja para uma visita com degustação ou para uma estadia mais completa, você ficará encantado com o acolhimento e provavelmente descobrirá uma nova forma de apreciar vinhos.
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Fomos hospedados e visitamos o castelo como parte de uma viagem de vinho com amigos. Éramos um grupo de oito pessoas e, apesar do nosso número, a qualidade do nosso acolhimento e das refeições estava presente. Obrigado mais uma vez à equipe do castelo por este curso e estadia agradável.
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Um tempo muito bom passado no Château du Payre. Pudemos desfrutar de um passeio completo pela quinta, desde as vinhas até à adega e engarrafamento, seguido de uma agradável prova para descobrir uma bela gama de vinhos: crémant, rosé, branco, tinto e bela descoberta do vinho em jarra. O cenário é muito agradável e perfeito para uma noite em B&B com um café da manhã simples e eficiente para encerrar a estadia. Obrigado ao anfitrião muito acolhedor por nos apresentar a sua vinha e a sua bela história familiar! Eu recomendo!
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