Château Ferrière

Descubra as maravilhas de Gabriel Ferrière

Gabriel Ferrière fundou esta propriedade no século XVIII e seu primo de primeiro grau, Jean, posteriormente expandiu a propriedade. Após sua morte, sua viúva Marie Commet comprou a propriedade e, em 1988, Jacques Merlaut comprou o vinhedo. A denominação Margaux é a mais rica em Grand Cru classificados em Medoc.

O Terroir Excepcional de Gabriel Ferrière

Os vinhedos ficam na cidade de Margaux. O solo é composto de cascalho profundo de Garonne e marga calcária. A riqueza do solo permite a produção de vinhos de qualidade excepcional. As variedades de uva são Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Carménère, Cabernet Franc e Petit Verdot. Cabernet Sauvignon cresce na maioria dos vinhedos e dá ao vinho sua estrutura poderosa, buquê aromático e grande potencial de envelhecimento. Merlot é usado nas misturas para dar redondeza aos vinhos. O vinhedo contém 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc. O processo de vinificação do Château Ferrière ocorre em tanques de carvalho e concreto. Os vinhos são então amadurecidos entre 18 meses em barricas de carvalho francês e desenvolvem sabores complexos de frutas e especiarias. É uma verdadeira mistura de grande elegância, frescor e taninos finos. Os vinhedos e a vinícola Gabriel Ferrièr foram recentemente convertidos para práticas biodinâmicas e são certificados pela Demeter e Biodyvin.

Tours e Degustações de Vinhos em Gabriel Ferrière

A equipe de Gabriel Ferrière ficará feliz em recebê-lo para uma visita e uma degustação de vinhos. Eles também oferecem a oportunidade de provar algumas de suas maiores safras ou provar harmonizações de vinho e chocolate. Não deixe de marcar um horário com antecedência.