Claymore Wines: A Unique Blend of Wine, Music, and Football

Somente o melhor em Claymore Wines

Na Claymore Wines, a equipe tenta reunir as paixões básicas da vida de uma pessoa - vinho, música e futebol para criar a melhor experiência. Variedades de uva e expressão regional infundidas com as paixões da vida impulsionam seu estilo de vinificação. A família da Claymore é tão descontraída quanto o próprio esporte do futebol. Eles se orgulham de produzir vinhos premium Clare Valley usando as melhores frutas dos vinhedos, mas quando se trata de provar o vinho e servi-lo em uma taça, eles não levam isso muito a sério. Muitos dos rótulos são inspirados no futebol ou em algumas das maiores músicas dos tempos modernos.

As Vinhas e os Vinhos da Adega

As uvas são cultivadas no vinhedo, colhidas com sabor e maturação ideais, com foco no equilíbrio e intensidade. A vinificação suave e intuitiva produz vinhos de elegância e estrutura.
sua gama inclui vinhos feitos de elegantes Shiraz, Cabernet, Grenache, Mataro, Sangiovese, Malbec e Tempranillo até Riesling crocante, Sauvignon Blanc, Viognier e
Chardonnay. Mas, acima de tudo, eles visam criar vinhos para serem apreciados com comida e entre amigos.

A magia começa nos vinhedos

Olhando para trás, há apenas 20 anos, a Claymore Wines foi humildemente estabelecida com pequenos volumes de Grenache e Riesling de um único vinhedo em Penwortham. Desde então, a propriedade cresceu para incluir variedades adicionais e 44 hectares em três vinhedos adicionais em Watervale. Nos diferentes vinhedos, há uma variedade de perfis de solo e uma mistura excêntrica de vinhas novas e velhas. Algumas das vinhas Riesling têm mais de oitenta anos e há grande orgulho em preservar a herança e a integridade das vinhas para garantir longevidade contínua.