Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Clementi é uma vinícola familiar no coração de Valpolicella Classica, e em nossos 14 hectares criamos uma pequena produção de vinhos tradicionais de Valpolicella.
Todos os nossos vinhos apresentam as cinco variedades de uvas nativas e clássicas de Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta.
A qualidade dos nossos vinhos é ajudada pela excelente localização dos nossos campos, nas colinas a 300/400 metros acima do nível do mar, onde as uvas crescem e amadurecem em um ambiente ideal: o solo, o sol e o clima ameno.
Produzimos uma pequena quantidade de garrafas do vinho tradicional Valpolicella todos os anos. Os sabores e aromas do nosso vinho são produzidos em métodos muito tradicionais e são refinados em barricas e barricas de carvalho da Eslavônia, para atingir o equilíbrio certo de
sabores, preservando e exaltando os aromas intensos e encorpados das frutas, ervas e especiarias da nossa terra.
Nossa produção, de 30.000/35.000 garrafas por ano, segue as regras do Protocolo de Produção Sustentável de Uva e Vinho (Certificação RRR) do Consorzio Tutela Vini Valpolicella. Nossa vinícola é membro da FIVI (Federazione
Italiana Vignaioli Indipendenti).
Via Gnirega 2, Marano Di Valpolicella (Vr), 37020, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Clementi Winery.
Escreva uma avaliaçãoTivemos uma tarde fabulosa com Maria. Apesar de termos chegado uma hora atrasados, Maria foi muito simpática e uma anfitriã perfeita. Ela nos contou muito sobre a vinícola e respondeu a todas as nossas perguntas. A degustação de vinhos foi absolutamente fantástica. Nós realmente gostamos de todos os vinhos de Clementi. Faremos uma parada novamente quando estivermos em Valpolicella! 🍷
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Pequeno, grande produtor que faz vinho à moda antiga e não como esperado/permitido pela regulamentação atual. Excelentes vinhos
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Todos vinhos muito bons.... O amarone é de outro planeta, realmente o melhor que já experimentei até agora! Em relação à família Clementi, ficamos maravilhados com a cortesia, paixão e amor pelo que fazem. Recebemos uma recepção fantástica, apesar de aparecermos sem avisar. Eu ficaria feliz em voltar, mesmo que apenas para um olá :) P.S. inglês perfeito👌👌 Obrigado novamente!!
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Que passeio top, fatos interessantes e divertidos sobre a vinícola. Seguido de uma saborosa degustação de vinhos. Obrigado à anfitriã Maria.
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Um lugar verdadeiramente especial! Aparecemos na vinícola sem avisar e Maria Clementi aproveitou para nos levar em um tour explicando a filosofia da vinícola e os processos envolvidos. Maria proporcionou então uma degustação de vinhos encantadores, incluindo o fantástico Amarone de 2011 e 2012. Uma ótima experiência com um anfitrião tão amigável. Agora estamos em casa, na Austrália, ansiosos para beber os vinhos Clementi que compramos. Obrigado Maria! Altamente recomendado.
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