Clos 93 Winery

Vinícola Clos 93 – Fundada por três amigos em 2008

A Vinícola Clos 93 foi fundada por três amigos que compartilham o amor pelo vinho. O empreendimento começou oficialmente em 2008, quando Rubén Sabaté, um estudante de enologia, começou a elaborar vinhos para consumo local em Priorat. O nome da vinícola, Clos 93, tem dois significados diferentes. A palavra Clos se refere a um espaço fechado onde vinhas antigas eram cultivadas em um espaço de vinhedo fechado. O número 9 significa a palavra nove, que em catalão é “nou” e foi escolhido porque esta vinícola era nova na região. O número 3 representa os três amigos e parceiros que começaram o negócio juntos. Outro significado para o número 93 é que a Clos 93 foi a 93ª vinícola a se registrar no Priorat DOCa da Espanha.

A vinícola Clos 93 foi a 93ª vinícola a se registrar no Priorat DOCa da Espanha, elaborando excelentes vinhos regionais.

A vinícola se concentra em Garnacha Blanca, Pedro Ximenez e Syrah

Eles produzem vinhos tintos e brancos usando várias variedades de uva. Garnacha Blanca, Pedro Ximenez, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah e Cabernet Sauvignon são algumas das variedades em que a Clos 93 Winery se concentra. Sua produção de vinho tem capacidade limitada, mas eles se orgulham da qualidade de seus vinhos.

Os vinhos são envelhecidos em barricas de carvalho francês por 9 meses

Um dos vinhos mais populares na Clos 93 Winery é o tinto, L'Interrogant DOCa Priorat. Este vinho é feito usando a mistura de uvas Garnacha, Cariñena e Cabernet Sauvingon e envelhecido em barricas de carvalho francês por 9 meses.
Você pode visitar a vinícola se estiver viajando para a região. Os proprietários estão felizes em fazer parte do passeio e garantir que você aproveite sua viagem para a Clos 93 Winery. Uma visita à vinícola inclui uma degustação para que você possa esperar experimentar alguns de seus incríveis vinhos Priorat.