Castell Del Remei

Castell Del Remei – Uma das vinícolas mais antigas da região

Castell Del Remei é uma vinícola mais antiga localizada em uma propriedade histórica na região de Costers Del Segre, na Catalunha. É uma das vinícolas mais antigas da área. Cercada por vinhedos, segue o modelo de Bordeaux. O proprietário da vinícola Castell Del Remei, Tomas Cuisine, é um conhecido produtor de vinho. Os vinhedos da vinícola se estendem pelas montanhas próximas. A vinícola Castell Del Remei segue uma longa história de tradição e valores.

A vinícola Castell Del Remei produz deliciosos vinhos tintos e brancos orgânicos no norte da Espanha.
A região tem um clima continental ideal para o cultivo de uvas e há uma enorme variação de temperatura entre o dia e a noite. Os verões são quentes e os invernos são frios, o que ajuda a refrescar as videiras. A propriedade da vinícola Castell Del Remei inclui um castelo, adega e seu restaurante. Os lagos e bosques aumentam a beleza natural da região. É um lindo lugar para observação de pássaros para ver corujas, morcegos, falcões e os tradicionais pavões perto do Lago La Palma.

As Caves com Mil Barricas de Carvalho Francês para Envelhecimento dos Vinhos

A vinícola Castell Del Remei tem seis armazéns para sua produção de vinho construídos com aço sobre uma base de pedra. As adegas têm quase mil barricas de carvalho francês para envelhecer os vinhos. A vinícola é equipada com todas as instalações e máquinas modernas. Tanques de aço inoxidável são usados para fermentação, pois podem controlar a temperatura de seus vinhos durante o processo. Muita ênfase é colocada no meio ambiente e na ecologia na Castell Del Remei.

Cultivando Syrah, Cabernet, Tempranillo e Merlot

Variedades de uvas regionais e francesas crescem nos vinhedos de Castell Del Remei, incluindo Syrah, Cabernet, Tempranillo e Merlot. A vinícola produz excelentes vinhos tintos e brancos orgânicos, que são famosos no mundo todo.