Corte Lonardi Di Lonardi Silvia

Corte Lonardi, uma vinícola boutique em Marano

A pequena vinícola familiar Corte Lonardi fica no coração verde de Valpolicella, localizada em Marano. A propriedade é relativamente nova, mas ainda tem uma grande história gastronômica e rural antiga. Giuseppe Lonardi foi o fundador da vinícola, que atualmente é administrada por sua filha Silvia Lonardi. O proprietário cresceu nesta região e foi exposto à taverna da família e aos campos de uva desde a infância, o que lhe permitiu combinar seu amor por vinho e comida local.

O Vinho Tinto de Valpolicella, Reconhecido no Mundo

Giuseppe Lonardi começou a fazer vinhos nos anos 80 junto com seu amigo e experiente enólogo, Roberto Ferrarini. Valpolicella é uma importante região vinícola do país que tem solo aluvial fértil, clima temperado e ameno e colinas verdejantes suaves. Os vinhedos estão no Marano Valley, e o lugar de onde saem vinhos aromáticos e distintos. Corvina, Corvinone, Croatina, Cabernet, Molinara e Rondinella são as uvas cultivadas aqui. As melhores uvas frutadas são usadas para fazer os mundialmente famosos vinhos tintos da região.

Melhorando qualidades ocultas e não descobertas do terroir

A ética tradicional e as técnicas modernas e inovadoras de vinificação são usadas para fazer seus vinhos Amarone, Recioto, Privilegia, Valpolicella Ripasso e Valpolicella Classico. Os vinhos são envelhecidos em barricas de carvalho para realçar a fragrância e a estrutura dos vinhos. Os vinhos realçam e ajudam a identificar o qualidades desconhecidas e escondidas do terroir da região. Além dos vinhos, a vinícola também é conhecida por fazer Grappa di Amarone e azeite de oliva feito com azeitonas locais. Os hóspedes são sempre bem-vindos aqui para uma experiência agradável e são recebidos pela própria proprietária Silvia Lonardi .