Dereszla Winery and Cellar Labyrinth

A vinícola Dereszla é famosa por seus vinhos secos e champanhes

Cercada por paisagens cênicas, Dereszla é uma vinícola histórica situada na região vinícola de grand crus classés de Tokaj. A vinícola tem um quilômetro de comprimento e cinco níveis abaixo dos vinhedos, originada há seis séculos, que oferece um excelente berço para um molde único – Cladosporium Cellar – e uma área de superfície que cobre sessenta hectares. A propriedade é bem conhecida por seus vinhos emblemáticos Aszú, juntamente com vinhos frescos, frutados e secos criados com um processo redutivo.

Desde 2016, a propriedade continua a operar sob propriedade húngara

Várias famílias entre 1406 e 2016 foram donas da Dereszla Winery. Na década de 1450, ela era propriedade de um famoso rei húngaro, Mátyás Hunyadi, mais tarde adquirida pelos Habsburgos durante a invasão turca. Ao longo dos anos, muitos príncipes, barões e comerciantes judeus tiveram suas bases na antiga propriedade. A adega atual foi escavada no início do século XIX e se tornou a maior propriedade cooperativa francesa, a CANA. Mais tarde, a família D'Aulan se tornou sua proprietária em 2000, reformou a adega e introduziu técnicas modernas de vinificação. Em relação à natureza, a Dereszla cultiva diferentes uvas, incluindo Furmint, Hárslevelű, Yellow Muscat, Kabar e Sauvignon Blanc.

Fazenda e bar bem mobiliados para eventos privados

No final de março de 2017, o Henye Wine Bar and Event Center foi construído na Henye Winery, uma parte da Dereszla Winery. Ostentando o cenário pitoresco, o bar espaçoso é um excelente lugar para organizar degustações de vinho, jantares de vinho, casamentos, reuniões corporativas e muito mais. Ao lado do bar, existe uma casa de hóspedes de propriedade da propriedade com cinco apartamentos duplos bem equipados e uma sala de 10 lugares para visitantes, tornada mais funcional com uma grande TV de tela plana, Wi-Fi e muito mais.