Harsányi Winery
Alta Hungria, Hungria
Recomendado por hóspedes
Os visitantes recomendam frequentemente esta adega pelas suas experiências memoráveis
Produtores de vinho orgânico familiar em Tokaj há 163 anos
Harsanyi fica no leste de Tokaj-Hegyalja
A vinícola Harsanyi fica na parte oriental da região de Tokaj-Hegyalja, logo abaixo do belo destino de trekking de Megyer Hill. O núcleo do território da vinha foi comprado por Jakab Rick, o tataravô do atual proprietário (Gábor Harsányi ) em 1850, que também foi o fundador da primeira farmácia em Sárospatak. Em 2012, Gabor assumiu a propriedade e expandiu o tamanho da empresa usando tecnologia moderna e ética na vinificação. Mesmo agora, tradições e história formam uma parte essencial de a propriedade.
Viticultura orgânica na vinícola
Os vinhedos estão localizados em Kiralyhegy (vinhedo mais antigo), Kutpatka, Cziroka e Megyer. Há quase 9 hectares de vinhedos plantados com Furmint, Yellow Muscat e Harslevelu. Cada declive tem sua própria estrutura de solo que dá qualidades e estrutura únicas ao vinhos. Há muita ênfase na viticultura orgânica, e nenhum produto químico é usado. Atenção e cuidado individual são dados a cada vinho com base em suas exigências.
Vinhos artesanais únicos
O mais importante na vinícola é combinar tradição com ideias e tecnologia modernas. A fermentação controlada ocorre em tanques de aço inoxidável. O Yellow Muscat é produzido com tecnologia redutiva, enquanto os Furmints são envelhecidos usando oxidação em barricas de carvalho. Os vinhos Aszu também são engarrafados após dois anos de envelhecimento. Quase 200 hectolitros de vinho são produzidos anualmente. A empresa também faz geleia de vinho, palinka e mel de toco. Visitantes são bem-vindos aqui para degustação de vinhos e para sentir a tradição e a vibração da região talentosa.
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour na vinícola Harsányi
Experimente os ricos sabores dos vinhos de Tokaj com uma visita guiada e degustação na Harsányi Winery.
Mais informações sobre Harsányi Winery
Endereço
Kossuth Lajos Út 25., Sárospatak, 3950, , Hungary
Testemunhos
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