Domaine Des Maravilhas

Domaine Des Maravilhas, uma vinícola pioneira

Na bela parte sul da França, em Côtes-du-Rhône, fica Domaine Des Maravilhas, uma acolhedora vinícola biodinâmica com vinhas que existe desde 1967. Tudo começou com um entusiasta do vinho argelino que viu o potencial no solo e no clima de exatamente naquele local. Então ele começou a tratar e transferir a terra para adaptá-la ao cultivo da vinha, ao mesmo tempo em que era pioneiro ao manter continuamente o aspecto de respeito à biodiversidade do solo, o que não era usual naquela época. Em 2014, Jean-Frédéric e Morgane Bistagne assumiram a propriedade e criaram o Domaine Des Maravilhas, que ainda produz vinhos de alta qualidade e saúde perfeita.

Não apenas orgânico

O Domainde Des Maravilhas trabalha organicamente há muito tempo, mas também implementa continuamente uma abordagem biodinâmica, o que significa que os vinhedos são constantemente nutridos por serem alimentados e cercados por uma vasta e saudável variedade de flora e fauna biodinâmicas. Isso fortalece o solo e resulta em videiras saudáveis e ricas, o que, claro, dá vinhos requintados de alta qualidade. Domaine Des Maravilhas é membro da Biodyvin, uma organização que traz aprovação para vinhedos dentro de seus requisitos em relação ao gerenciamento de alta qualidade de nutrição da biodinâmica.

Ativos naturais

As vinhas são plantadas em parcelas de antigos terraços aluviais perto do rio Rhône, onde as vinhas são cercadas por grandes pedras, seixos e argila vermelha. Seu terreno exige a mais alta concentração e dedicação dos trabalhadores. O papel até mesmo do menor seixo é crucial para as videiras, pois os seixos guardam a humidade do solo, evitam que as videiras transbordem devido às chuvas fortes e protegem do calor do sol forte, que aquece as raízes durante a noite, quando o ar está mais fresco. O dramático vento mistral do sul da França também desempenha um papel importante no cultivo, já que sua força dramática varre a chuva e as nuvens pesadas, o que faz com que a luz solar favorável esteja mais presente.