Fattoria del Colle

Comida super deliciosa com ingredientes locais

Agriturismo toscano no seu melhor! Uma experiência original de vinhedo sem bobagens chiques. Se você procura ótimos vinhos e apartamentos simples e originais, este é o lugar certo! A Signora Donatella parece salvar uma grande tradição ao convidar convidados com muito cuidado. Obrigado à tripulação!

A fattoria foi incrível, todos os funcionários muito simpáticos, disponíveis e respeitosos. O restaurante era o meu favorito! É tranquilo, há duas piscinas bem cuidadas, os passeios pelas vinhas e as provas de vinho foram óptimos! Também fizemos aula de culinária com a Patrícia, foi divertido! A única desvantagem foi o quarto que não tinha ar condicionado, mas um ventilador de teto que fazia muito barulho, apesar de estar a 37 ° C? caso contrário, foi uma estadia perfeita!

Acabei de voltar de umas férias de 5 dias nesta quinta. Ficar lá com a família foi uma experiência maravilhosa, caracterizada pelo descanso, tempos lentos e o excelente acolhimento de todos os funcionários. Respirámos a paixão e o profissionalismo de quem lá trabalha, a história de uma família, da sua história, do território, dos maravilhosos produtos desta terra! Excelente relação qualidade/preço! Obrigado!🤗

Localização fantástica com um restaurante muito bom e, claro, excelentes vinhos. Estávamos em um apartamento com móveis antigos, bem cuidado. O café da manhã era bom e o jantar ainda melhor. Fiz um bom passeio pelo terreno, incluindo a casa. A degustação de vinhos foi divertida e deliciosa. As pessoas eram muito amigáveis.

Quinta rodeada de verde e silêncio, exatamente o que você precisa se quiser fugir da rotina diária. Funcionários gentis, desde a recepção até a senhora que atende os cafés da manhã (completos com tudo, absolutamente tudo), realmente de uma prestatividade a ser admirada. O quarto é composto por móveis antigos e é muito espaçoso, as toalhas são trocadas todos os dias e é completada com um conjunto de cortesia com xampu de banho, sabonetes e touca. O local é muito grande e bem cuidado, será bom poder voltar com uma temperatura mais amena para aproveitar as duas piscinas. Foi um feriado agradável e com certeza ficarei feliz em voltar!

Fazenda e vinícola imersa em uma paisagem encantadora do Val d'Orcia. Quartos espalhados em uma estrutura antiga dos anos 1500. Mobiliado com estilo, mas com algumas falhas (por exemplo, as tomadas elétricas, o papel de parede um pouco áspero, alguns móveis um pouco grosseiros que não combinam com o estilo da fazenda). Por outro lado, no entanto, a estadia é muito agradável, a equipe é super gentil e prestativa. O restaurante é excepcional, graças também a Alfredo, que é o maître, profissional e atencioso. A experiência com o caçador de trufas Patrizio é linda e divertida. A vinícola é então superlativa, assim como os vinhos da condessa Donatella Cinelli Colombini. A oferta é completada por duas piscinas, tênis, uma pequena igreja, uma vinícola, um pequeno bosque... e muito mais. Definitivamente vale a pena retornar. Parabéns.

Pedimos uma mesa ontem à noite e Alfredo disse que eles têm lugar para todos. Isso foi muito doce e a comida era excelente - esta é uma ótima escolha para vegetarianos. Tudo era incrível no paladar e nós apreciamos completamente a nossa comida. A equipe é apaixonada pelo seu trabalho e muito atenciosa. Nosso cachorro foi servido água prontamente. Até nos recomendaram um vinho muito bom, que nós apreciamos. Estou ansioso para visitar aqui novamente, a comida é simplesmente agradável, as pessoas são tão gentis e a propriedade é linda.

A fazenda é realmente linda, uma casa de fazenda cercada por vegetação e silêncio, com duas piscinas e muitos vinhedos para observar. Nosso quarto era um pouco pequeno, mas a cama era muito confortável (até o topper!). Limpeza excelente, mas quarto vazio (não que fosse obrigatório, mas outros quartos tinham TV). Café da manhã excelente com produtos locais e feitos na hora, geleias caseiras realmente excelentes. Uma nota um pouco negativa é o preço da qualidade, que na minha opinião é um pouco alto, especialmente para o restaurante que tem preços realmente altos para uma casa de fazenda, com porções de um restaurante fino, embora muito bom.

Esta é a avaliação somente da adega. Vinho e azeite de oliva decentes. O preço é um pouco alto em comparação aos vinhedos vizinhos, mas o Brunello (safra 2017) é bem gostoso. Eles também têm 3 tipos de azeite de oliva para degustação. Não ficamos aqui, mas o lugar parece lindo.

Este lugar é LINDO! Eu amei o quarto que fiquei e a vista é incrível! Também fizemos uma degustação de vinhos e uma aula de culinária, o que foi maravilhoso. Há muito para ver e fazer aqui e as refeições foram as melhores!

Ótima experiência. A visita de Francesca e a degustação de Violente foram ótimas.

Nós gostamos muito, pois para um agriturismo as instalações estavam acima da média. Nós gostamos particularmente da degustação de vinhos e da refeição em um ambiente agradável ao ar livre com vinho. Os vinhos são interessantes porque incluem denominações de Montalcino. A hospitalidade foi excelente.

Um casamento perfeito! Nós nos casamos na Fattoria del Colle em 27 de julho de 2017. Junto com 54 convidados, passamos 3 noites no vinhedo e nos divertimos muito! Começamos com uma noite de pizza do lado de fora do restaurante, onde comemos e bebemos um bom vinho juntos. Durante o dia do nosso casamento, almoçamos no jardim e à noite tivemos a cerimônia na pequena floresta, o aperitivo na piscina e depois um jantar de casamento incrível no restaurante. Terminamos com o bolo de casamento na adega e a festa no restaurante novamente. Durante nossa última noite no local, tivemos um buffet de churrasco. A equipe foi absolutamente incrível. Eles estiveram conosco desde o início do nosso planejamento, quase um ano antes do casamento, e responderam a todas as nossas perguntas. Éramos um grupo com muitos vegetarianos e alérgicos e eles administraram isso muito bem. Ficou claro que eles já haviam feito muitos casamentos antes porque a equipe era muito profissional e a comida e o vinho eram ótimos. Estávamos um pouco preocupados de antemão que teríamos problemas com comunicação e diferenças culturais, mas tudo ocorreu tão bem e de acordo com o planejado. A equipe conseguiu resolver tudo durante o dia do casamento sem envolvimento nosso, o que foi muito relaxante. Ficamos na Camera del Granduca e este quarto foi perfeito para nós. Eu (a noiva) realmente gostei de me preparar lá no dia do nosso casamento com as belas vistas panorâmicas da paisagem. Os convidados ficaram em quartos e apartamentos diferentes no prédio do restaurante e no prédio principal. A qualidade dos quartos foi boa no geral, mas um pouco diferente entre os quartos. Estamos muito felizes por termos escolhido passar o dia mais importante de nossas vidas na Fattoria del Colle. Não poderíamos ter encontrado um local mais bonito, o serviço foi ótimo e todo o processo foi muito profissional! // Sofia e Calle de Estocolmo, Suécia