Fürstenzellerhof Winery

A História de Fürstenzellerhof

O antigo pavilhão de caça e propriedade da Rainha Agnes da Hungria foi devolvido ao mosteiro bávaro de Fürstenzell após a morte de "Frederico, o Belo" da Áustria em 1313. O nome "Fürstenzellerhof" deriva da longa história do pátio como um pátio de leitura para o mosteiro cisterciense de Fürstenzell. Foi em 1862 que a propriedade foi convertida em um refúgio de viticultura e produção de vinho.

O vinhedo Fürstenzellerhof

O vinhedo Fürstenzellerhof está localizado no sul da Áustria. Os vinhedos têm solo bem distribuído pela suave inclinação do vale. Além disso, o clima e o terroir contribuem para a qualidade e identidade deste vinho. Como cada região da Áustria tem seu próprio clima, tipo de solo e história local, este vinhedo em particular contribui para um produto austríaco que é diferente de qualquer outro vinho no mercado. O solo para este vinhedo é composto principalmente de loess rico em argila e arenito da Kremserstrasse.

A região vinícola de Kremstal

Kremstal é uma região vinícola localizada na Baixa Áustria com uma longa e rica tradição. Os solos férteis das colinas de Kremstal tornam possível o cultivo de uvas o ano todo. Os vinhos de Kremstal são principalmente secos, com vinhos doces e brancos também produzidos. O Kremstal está situado em uma região de convergência e tensão climática, muito parecida com as regiões produtoras de vinho próximas de Wachau e Kamptal. Enquanto as marés mais quentes da zona climática da Panônia do leste são sentidas fortemente, o vale do rio finamente esculpido é efetivamente protegido dos ventos frios do norte. O Kremstal, portanto, se beneficia de correntes de ar mais quentes, enquanto está localizado mais a oeste do que o Kamptal, tornando seus vinhos geralmente mais maduros e perfumados.