Josef Chromy Wines

Absolutamente estelar. O pão e a manteiga deles são de morrer. Suas ostras são as mais frescas de Launceston. Seus pratos são todos de tamanho razoável e nunca saímos com a sensação de que poderíamos comer mais. Eu recomendo começar com seu NV interno. Josef Chromy também conseguiu se superar oferecendo um prato vegano de cogumelos que conseguiu ser meu prato favorito do dia - apesar de não ser vegano. Estive aqui 4 vezes nos 3 anos que morei na Tasmânia e minha próxima visita será em breve!

Tivemos um pacote de degustação de vinhos e almoço. Os vinhos eram deliciosos...especialmente os espumantes. Nosso almoço de dois pratos lindamente apresentado foi da mais alta qualidade e sabor. Nosso serviço tanto com a degustação de vinhos quanto com o almoço foi profissional, informativo e amigável. Uma experiência muito especial com vista para jardins e paisagens pitorescas.

Esta é uma crítica do restaurante Joseph Chrome Wines. Não fizemos a degustação de vinhos. Temos o menu fixo para o almoço. O serviço foi muito, muito amigável. A comida estava deliciosa. Achamos o ambiente muito relaxante e elegante.

31 de dezembro muitas vezes não é o melhor dia para almoçar fora - e é meu aniversário. Josef Chromy superlativo para minha ocasião especial - este ano marcando 3/4 do século. (ao longo dos dez anos temos sido Tasmanianos, agora um hábito de longa data) Uma experiência maravilhosa desde a entrada até uma saída muito satisfeita. Feliz aniversário da equipe da área de degustação e uma degustação de vinhos cuidadosamente guiada. Obrigado a Bea e equipe. Assim, o restaurante arejado, com iluminação natural, cumprimentos mais amigáveis ​​e um menu delicioso - pratos limitados e suficientes, criativos na concepção e soberbos na execução. Somos um casal com preferências alimentares muito diferentes - cada uma facilmente navegável no menu. Cada um dos nossos pratos lindamente apresentados e saborosos. O vencedor (e não muito) - várias gotas de geleia de manjericão e limão guarnecendo os profiteroles de manga! Todos os outros pratos tinham distintivos deliciosos. E cada prato é um banquete visual. E serviço de mesa perfeito - amigável, atencioso e não intrusivo. Chromy's é uma viagem de ida e volta de 300 mil da Penguin para nós - e sempre retorna ricamente nosso investimento. Uma peça central maravilhosa para o meu aniversário. Supervisão - esqueci de reservar para o próximo ano! Gratidão a todos que contribuem para a criação desta experiência.

Nós não comemos porque almoçamos em outro lugar, no entanto, os pratos de queijo que vimos pareciam deliciosos. Comemos uma limonada sem álcool e uma deliciosa limonada com gin de framboesa. Embora a maioria das mesas internas estivessem ocupadas, ainda havia opções de assentos do lado de fora, na sombra da varanda. Serviço lento e pouco atencioso. Tive que mostrar ao garçom as bebidas desejadas 3 vezes no menu, pois não consegui encontrá-las no PDV até os 25 minutos esperados pelas bebidas. Vou dar outra chance a este lugar e fazer uma refeição, pois a atmosfera e os arredores eram impecáveis.