La Collina Dei Ciliegi

Experiência incrível! Jacopo é um anfitrião de classe mundial com grande conhecimento de vinhos.

Paramos aqui para um passeio pela vinícola e não poderíamos ter tido uma experiência melhor. Nossa guia Sabrina era muito experiente e podia responder com confiança a todas as perguntas que tínhamos. Ela também foi muito hospitaleira e amigável. Os vinhos em si são de outro nível, especialmente o Amarone que eles serviram. Altamente recomendado!

Reservado com facilidade no site uma experiência de degustação de vinhos com visita à vinícola. Um grande elogio a Camilla que imediatamente me ligou para confirmar e me dar instruções especiais para chegar ao local, apesar do fechamento da estrada. Após a ligação, seguiu-se um e-mail com instruções mais claras, o que foi muito apreciado. O local é limpo, bem conservado, todos foram educados e acolhedores. O clima nos ajudou a aproveitar o sol e uma brisa fresca enquanto caminhávamos pelo vinhedo. A vinícola também foi bem conservada e recebemos insights sobre tecnologia e metodologias utilizadas. Jacopo nos conduziu durante toda a visita e foi super preparado, competente e gentil, explicando tudo com educação e conhecimento. Um grande elogio para ele também, porque ele dedicou todo o tempo necessário para conversar e conversar conosco e nos dar dicas extras. O vinho que provámos era de excelente qualidade, uma boa variação e a comida/aperitivo que o acompanhava também era deliciosa. Definitivamente recomendaria toda a experiência, com um elogio especial à equipe.

Convidados por um amigo, nos sentimos mimados. Apesar dos garçons muito jovens, o serviço não carece de experiência. Tudo preparado na descrição dos pratos e na recomendação dos vinhos mais adequados aos pratos escolhidos. A extensa carta de vinhos não se limita apenas aos produtos locais, mas, mantendo-se no contexto da produção da adega, podem ser degustados vinhos seleccionados de produção global. Todos os pratos são bem elaborados e possuem sabores refinados que inebriam o paladar e satisfazem primeiro a vista e depois o paladar. Experiência para tentar...e tentar novamente. Vocês foram todos INCRÍVEIS!!

Estou escrevendo a resenha depois de um ano mas me lembro de tudo como se fosse ontem! Fomos recebidos por uma rapariga muito simpática que nos acompanhou por toda a herdade e pela adega. Finalmente tivemos uma degustação dos seus vinhos juntamente com alguns aperitivos. Ficamos agradavelmente impressionados com a experiência e gostaríamos de voltar. Claramente os vinhos eram estratosféricos!

Excelente, fui a uma conferência muito interessante relacionada com o mundo do vinho e da vinha. O aperitivo final foi o melhor

Reservamos uma mesa para o jantar e fomos muito bem recebidos em um ambiente maravilhoso. Optamos pelo menu de 5 pratos com harmonização de vinhos. Cada um dos 5 pratos foi uma experiência culinária, perfeitamente temperado e lindamente apresentado. O destaque, no entanto, foi o prato surpresa: espaguete com molho de tomate feito com 'nduja, que estava simplesmente fantasticamente temperado. Parabéns ao simpático chef calabrês! Infelizmente, perdemos um ponto pelo serviço. Embora o simpático garçom tenha prestado um serviço excelente, seus colegas tiveram problemas repetidamente. Às vezes, a comida era trazida para nós sem explicação, e a harmonização de vinhos também chegou muito tarde e somente depois que pedimos. Como desculpa, nos disseram que o primeiro prato era o amuse-bouche. Mas não foi o caso. Desculpe, mas eu simplesmente esperava mais de um jantar requintado. Conclusão: Restaurante altamente recomendado, delícia culinária absoluta, vinhos de alta qualidade. Condições perfeitas para ganhar uma estrela Michelin, mas, por favor, melhore o serviço. Funcionários que falam inglês também são essenciais!

Descobrir um lugar no meio da natureza é fantástico. Vale a pena parar para relaxar e se regenerar do estresse cotidiano.

Excelente lugar para dormir, comer e se divertir. A comida é deliciosa, os quartos são novos, muito modernos e espaçosos... o hotel tem um cheiro requintado quando você entra e a equipe é muito simpática e atenciosa. Recomendo 10000%

Esta é uma combinação de uma bela área "pavimentada" com vinhedos, equipamentos de ponta na vinícola e o espírito do fundador e proprietário Massimo Gianolli. A visita foi muito agradável, explicações claras de Paulina, vinhos muito bons, do simples até o AMARONE. No dia seguinte, também tivemos um almoço maravilhoso no hotel boutique que faz parte do complexo - Ca' Del Moro. Tanto a degustação de vinhos quanto a refeição são altamente recomendadas!

Fizemos uma degustação de vinhos aqui e foi incrível. Paulina nos deu um tour privado em inglês para nos mostrar os vinhedos, ela foi muito informativa e deu muitas informações históricas. Para a degustação de vinhos, Pamela nos mostrou muitos vinhos deliciosos, ela foi muito prestativa e amigável! Altamente recomendado

Localização sugestiva e encantadora. Vista e panorama inestimáveis. Vinhos de alta qualidade altamente selecionados. Fabricação profissional de alta qualidade. Visita muito interessante e agradável à adega. Pessoal atencioso, cortês e profissional. A adega merece uma visita. Depois de provar os vinhos dificilmente conseguirá continuar a viagem sem adquirir este “néctar dos deuses”. Devo tentar. A Banca Mediolanum utilizou esta estrutura, em colaboração com o Grupo Almagestum para um evento digital inovador “o perfume do must@home”. Evento de vídeo ao vivo com os principais clientes da Mediolanum conectados via web de seus escritórios/casas. Na adega presentes para o vídeo ao vivo: o Proprietário, provador de vinhos, sommeiler. Foram descritos os vinhos e métodos de degustação e respondidas as dúvidas dos clientes que acompanhavam de casa. Uma forma de demonstrar proximidade e atenção aos detalhes aos seus clientes.