Lafazanis Winery

A combinação de uma vinícola familiar de três gerações, produzindo e usando uvas ricas de alta qualidade e tecnologia de ponta realmente fazem uma excelente garrafa de vinho na Vinícola Lafazanis

A história da vinícola Lafazanis

Todo mundo adora uma boa história e um bom contador de histórias. A vinícola Lafazanis é ambos. Eles têm uma boa história para contar e os produtores de vinho também são excelentes contadores de histórias, além de fazer vinhos excelentes. Faz sentido que você saboreie seus excelentes vinhos enquanto ouve suas histórias incríveis. Uma vinícola familiar de coração que está avançando com sua terceira geração agora, a Lafazanis foi fundada há 70 anos, em 1946. Ao longo dos anos, a vinícola só cresceu e ampliou suas instalações de produção de vinho de maneiras mais frutíferas. Em 2005, para uma operação mais uniforme, a vinícola separou suas atividades comerciais e mudou seu setor comercial para Ática. Isso foi feito enquanto o setor de produção de vinho permaneceu em Nemea. E em 2008, os dois setores da empresa seguiram caminhos separados. Assim como com os anos, a vinícola só aumentou as variedades de uvas que cultiva e muito mais. Conheça mais de sua história com uma visita à vinícola.

A vinícola está localizada na região ideal

Dez hectares de vinhedos privados na região do Peloponeso que fazem sua mágica nas videiras. Agiorgitiko, Moschofilero, Assyrtiko e Malagouzia são cultivados e cuidados aqui. A uma altitude de 240 m – 500 m, as terras têm uma diversidade de microclima e exposição à luz solar para garantir que as videiras cresçam em seu potencial e com os nutrientes certos. A vinícola tem um terreno inclinado com excelente drenagem. Além dos vinhedos privados, a Lafazanis também tem vinhedos contratados ao redor com viticultores contratados que fornecem a eles apenas uvas de qualidade.

Um procedimento concreto

Há anos, a Lafazanis vem seguindo um procedimento concreto passo a passo quando se trata de seus vinhos e é a adesão a esse procedimento com controle de qualidade que resultou em vinhos tão fantásticos. A equipe garante que a colheita seja testada quanto à maturidade tanto nos vinhedos quanto no laboratório. Os suprimentos da vinícola são monitorados continuamente para controle. Há uma preciosa clarificação pré-fermentação e. Você verá por si mesmo seus procedimentos completos e dedicados na vinícola que você só poderia esperar de um profissional.