Le Bignele Winery

L' Azienda Agricola Aldrighetti imersa tra le dolci colline della Valpolicella Classica, inicia sua história em 1818.

Seguindo todas as aquisições de alguns appezzamenti na localidade “Bignele” perto do campo de Valgatara, atual fração da comuna de Marano di Valpolicella, a família Aldrighetti começou a dedicar-se à colheita de uva e não apenas.

La nostra famiglia, da sempre contadina, continua negli anni a coltivare la terra con passione e dedizione, chegando a contar oggi 11 ettari di vigneto tra le vallate di Marano di Valpolicella, Negrar e San Pietro in Cariano.

Eu fratelli Nicola , Silvia e Cecilia , continuano oggi a condurre l'azienda sotto l'attiva supervisione del padre Luigi e dello zio Angelo , colonne portanti della famiglia Aldrighetti.

La nostra Azienda é para tradição e condução familiar e o trabalho é seguido exclusivamente pelos membros da família. Próprio para esta temporada, você ocupa mansões diferentes em função da prioridade que o período e a coltura são ricos. Solitamente, mas sempre perto de fazer o trabalho que mais lhe agrada.

Insomma, ad ognuno il suo compito!

Ma nella fase mais impegnativa do ano, la vendemmia, siamo tutti uniti per mettere il massimo dell'esperienza, della tradizione della tecnica para poi chegar à produção dei Vini Classici della Valpolicella.

Non solo vino ma anche ciliegi, i quali regalano una nota romantica in spring e un frutto prelibato nei periodi estivi. Proprio con le nostre ciliegie produciamo la confetura ed il nettare, che vengono proposti in cantina e nella colazione del nostro alloggio.

Este é um convite simples para assaggiare e nostri prodotti grazie alle varie proposte di degustazione.