Le Guaite Di Noemi

Fui lá ontem com a minha companheira para uma prova de vinhos, porque depois de ter experimentado o seu Amarone no Mudec em Milão, era obrigatório conhecê-la.. A Noemi é uma rapariga extraordinária, muito conhecedora e muito simpática, foi muito agradável conversar com ela e descobrir a sua história.. vá lá porque vale muito a pena.. e que vinhos.. abastecemos um pouco de garrafas, e sugiro que provem também o azeite.. dá um sabor maravilhoso ao pão. Definitivamente voltaremos para visitá-la. E um grande obrigado por esta experiência!

Uma linda tarde passada com Noemi e seus vinhos. Marcamos uma visita de uma hora a uma adega e, em vez disso, ficámos à conversa durante quase três horas num local onde a paixão e o trabalho são um só, e onde a bondade dos vinhos reflecte perfeitamente a dedicação e empenho do proprietário. É impossível não se deixar conquistar por isso.

Visitar a vinícola "Le Guaite di Noemi" foi uma experiência verdadeiramente agradável. Situada entre colinas, esta adega combina a beleza da paisagem com uma recepção calorosa e profissional. Desde a sua chegada, Noemi tem demonstrado grande competência e paixão pela sua empresa, proporcionando-nos inúmeras informações úteis e nunca banais. Durante a visita, tivemos a oportunidade de conhecer as diferentes fases da produção do vinho, descobrindo como a tradição e a tecnologia se unem para criar rótulos de qualidade. A prova foi bem organizada, permitindo-nos provar uma variedade de vinhos que representam a essência da zona, o nosso preferido sem dúvida foi o Ripasso, verdadeiramente sublime.

Visitei a adega "Le Guaite di Noemi" e fiquei extremamente impressionado com a paixão e profissionalismo de Noemi Pizzighella, uma jovem enóloga que gere a empresa com grande dedicação. Crescendo entre os vinhedos, adquiriu profundo conhecimento e hoje produz vinhos que refletem a tradição e elegância da região de Valpolicella. Entre os vinhos que oferece, Valpolicella Superiore é sem dúvida um dos meus preferidos. É um vinho de grande estrutura, caracterizado por notas intensas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e ameixas, com toque picante e floral. Na boca é macio e harmonioso, com uma frescura que o torna perfeito em combinação com pratos de carne e queijos curados. Cada gole é uma experiência equilibrada entre fruta e especiarias, com uma agradável persistência. Recomendo vivamente uma visita a esta adega para descobrir o trabalho apaixonado de Noemi e saborear os seus vinhos únicos. Vejo você na Hostaria para usar todos os meus tokens!

Noemi é fantástica, preparada e simpática. Experiência de degustação de vinhos de alta qualidade, nos sentimos em casa pela hospitalidade e disponibilidade. Altamente recomendado!

Gostaríamos de agradecer pela extraordinária degustação de vinhos. Noemi nos explicou sua filosofia e vinhos de uma forma maravilhosamente animada. Também não foi problema que nos permitiram testar os azeites, mesmo que isso não tivesse sido discutido antes. Completamente espontâneo. Muito obrigado por isso também. Achamos os vinhos e os azeites excepcionais para nós e esta certamente não será a última vez que compraremos as iguarias de Noemi.

Excelente degustação de vinhos..! Todos os seus vinhos são incríveis, e o Amarone é um dos meus Amarone's favoritos no mundo…17,5% de álcool. Noemi é adorável e ela explica os vinhos com muita paixão. Eu recomendo fortemente esta vinícola!

Um lugar maravilhoso e excelentes vinhos apresentados pela encantadora proprietária Noemi - muito empática

Reservamos uma degustação em grupo para provar os vinhos Le Guaite. A proprietária Noemi Pizzighella literalmente nos conquistou com seu charme e tenacidade. Depois de nos receber, fizemos um passeio pela adega e vinhedos, guiados por Noemi. Provamos então 4 de seus vinhos acompanhados de uma travessa de frios e queijos. Experiência altamente recomendada. Nós definitivamente voltaremos. Obrigado Noemi

Degustação de vinhos e visitas podem ser um assunto comercial, um amigável, mas desorganizado ou, no caso de Le Guaite di Noemi, uma reunião calorosa e amigável com um anfitrião conhecedor, apaixonado e acolhedor! Nós fomos realmente mimados pela experiência, hospitalidade e charme de Le Guaite di Noemi e, desde então, tenho apreciado os vinhos, lembrando de uma das minhas melhores experiências de degustação de vinhos de todos os tempos e planejando um retorno!

Apesar de estarmos no meio da temporada de colheita, Noemi reservou um tempo para nos receber pessoalmente e nos mostrar a vinícola e nos contar tudo sobre o processo. Ela explicou tudo muito bem e foi uma anfitriã engraçada. As histórias por trás do vinho durante a degustação também foram muito interessantes. Visita altamente recomendada, vinícola familiar onde tudo é paixão.

Lugar muito agradável com comida muito boa :), agora atualização: neste ano de 2021, em maio, eu realmente gosto de vinho com minha adorável esposa Dragana e nossos amigos Caslav e Nena. Somos gratos porque você existe, tudo de bom para você. Grandes cumprimentos de Novi Sad, Sérvia

Que experiência ótima! Fomos originalmente porque era uma das poucas vinícolas abertas aos domingos. Não fizemos nenhuma reserva, mas felizmente havia uma abertura uma hora depois. Dirigimos pelas belas colinas da área e apreciamos a paisagem. Quando chegamos, fomos recebidos como se fôssemos da família. Noemi, que fala inglês muito bem, foi incrível. Ela nos ensinou o processo do vinho e a história da área. Foi como beber com um amigo em vez de em um negócio. Nunca havíamos experimentado nenhuma dessas variedades de vinho que eles provaram. Nós AMAMOS todos eles! Saímos com 18 garrafas haha. Isso é altamente recomendado! Só certifique-se de fazer uma reserva! =)