Masiero Viticoltura Biodinamica

Dedicação à Vinificação

Ao discutir vinho, o foco principal é a terra; ele abrange o trabalho e a dedicação de indivíduos que realmente acreditam no potencial da agricultura para preservar o planeta. Cada produtor de vinho compartilha uma conexão única com seu território, um vínculo que pode ser desafiador de articular, mas é facilmente expresso por meio dos aromas e sabores genuínos encontrados em seus vinhos. No início dos anos 2000, as interações de Franco com produtores de vinho entusiasmados e seu profundo apego à terra o inspiraram a cultivar a primeira fileira de Merlot. O que começou como um mero passatempo evoluiu para a criação do Verdugo, um produto que tem consistentemente mostrado as características distintas de seu solo vulcânico e a paixão inabalável de uma família comprometida com esse esforço.

As propriedades de Masiero Viticoltura Biodinamica

No vinhedo, a ênfase é colocada em alcançar o equilíbrio, que é um princípio fundamental da biodinâmica. A intervenção humana é consistentemente alinhada com as exigências da natureza, promovendo um diálogo contínuo que evolui anualmente. A cada inverno, delineamos nossas atividades anuais de acordo com o calendário biodinâmico, que ilustra o impacto dos corpos celestes nas práticas agrícolas e nos direciona a nos envolver com a natureza de maneira respeitosa.

Tarefas manuais como poda, poda verde e colheita são intercaladas com tratamentos essenciais usando cobre e enxofre, aplicados com meia pista para evitar a compactação do solo. O uso de quaisquer substâncias químicas ou sintéticas é estritamente proibido.