Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A nossa é uma quinta familiar que produz vinhos naturais de agricultura biodinâmica com o máximo respeito pelo território. Fazemo-lo por paixão e amor por um território do qual temos muito orgulho, um território que há muito se dedica à produção de vinhos vulcânicos e únicos.
Nosso objetivo é transmitir aos que nos cercam os mesmos princípios que norteiam nosso trabalho e transmitir o conceito de que é possível fazer um bom vinho mesmo sem o uso de produtos químicos.
Passo a passo, vamos construindo o nosso futuro graças ao apoio da nossa família, dos nossos parceiros e de cada um de vocês
Via Dr. Bruzzo, 36053 Gambellara Vicenza, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Menti Giovanni Società Agricola.
Escreva uma avaliaçãoExperiência preciosa em uma bela adega. A viagem dedicada à produção do vinho, desde a vinha até à garrafa, foi verdadeiramente muito instrutiva e cheia de curiosidade! Uma bela manhã que terminou com a degustação dos requintados produtos da adega Menti. Parabéns à organização e a quem nos acompanhou! Bom trabalho! Altamente recomendado!
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No sábado 18-1-25, juntamente com outros amigos pude visitar a adega Giovanni Menti em Gambellara, fomos atendidos pela Dra. Valeria Rigo que com excelente preparação nos acompanhou para visitar as vinhas "Grecanico Dorato", que eu não sabíamos que gostávamos da definição Garganega, cultivada segundo a "Pergola Vicentina" durante a viagem ilustrou-nos os métodos de cultivo biológico que pudemos então apurar durante as provas, realçando os aromas, sabores e teor alcoólico que num vinho verdadeiramente biológico não pode ser elevado, entre outras coisas de acordo com o código da estrada. Finalmente pudemos concluir as provas com “Il Granaio” um delicioso vinho passito obtido após uma longa secagem das uvas amarradas e penduradas com alta técnica artesanal, precisamente no antigo celeiro da família. Devo um agradecimento genuíno à família Menti e a Valeria pela explicação correta “encontrada”. Gianni
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Obrigado pelo seu tempo, suas boas-vindas e seu desejo de compartilhar seu trabalho. Por trás dos bastidores de seus excelentes vinhos, há pessoas lindas que respeitam a natureza... é realmente lindo! Viva o Garganega de Menti em todas as suas nuances.
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Experiência incrível! O anfitrião foi extremamente experiente e acolhedor e os vinhos foram ótimos. Fizemos as três degustações de vinhos e foi divertido, acessível e muito agradável.
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Obrigado à Valéria que nos guiou na descoberta desta adega encantadora! Também altamente recomendado como ideia de presente para entusiastas do vinho biodinâmico.
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