Rusty Fig Wines

Uma das vinícolas mais bonitas da Austrália

A Rusty Fig Wines é considerada por muitos como uma das vinícolas mais lindamente localizadas da Austrália. O nome Rusty Fig vem da figueira nativa australiana Rusty Fig, também conhecida como Port Jackson, que cresce nas encostas das montanhas que cercam os vinhedos. A Rusty Fig Winery foi fundada em 2002 e é totalmente familiar. O vinhedo cobre uma área total de 4 acres e, apesar de seu pequeno tamanho, mais de 800 caixas de vinho são produzidas a cada ano.

Rusty Fig Winery: processando apenas uvas de alta qualidade

O objetivo da Rusty Fig Wines é produzir apenas uvas da mais alta qualidade e, para atingir isso, todas as uvas são colhidas manualmente. Durante toda a estação de cultivo da uva, é feito um desbaste substancial da fruta para evitar o excesso de colheita e garantir que haja o equilíbrio perfeito entre o sabor da fruta e o rendimento.

A vinícola Rusty Fig está localizada à beira-mar em Bermagui e por isso os vinhos têm as características típicas dos produzidos em climas mais frios.

Experimente o caráter único dentro de uma boa degustação de vinhos

Os vinhos são secos, crocantes e têm sabores sutis de frutas cítricas e nozes. Os vinhos tintos exibem um sabor distinto de frutas vermelhas. O clima mais frio da vinícola significa que os vinhos têm uma acidez alta e podem, portanto, envelhecer bem, desenvolvendo uma riqueza maravilhosa ao longo do tempo. Os vinhos Rusty Fig que não devem ser perdidos por todos os amantes de vinho são o Tempranillo 2015, o Verdelho 2018, o Rose 2017, o Natural Sparkling 2018 e o Savagnin 2018. Esses vinhos podem ser encontrados em revendedores em todo o mundo e online no site Rusty Fig Wines.