S. Caetano Winery

Um Sonho - Quinta da Torre

A Quinta da Torre foi o sonho do proprietário da propriedade, José Manuel Mendes, que em 1995 comprou uma quinta esquecida e a transformou num ambiente sofisticado e motivacional. A quinta fica perto do centro da cidade de Marco de Canaveses e está rodeada por uma bela paisagem com fácil acesso. Os jardins iluminados, os lagos e a água corrente da Quinta da Torre são um deleite constante para os sentidos. A Quinta da Torre é o local perfeito para realizar qualquer tipo de evento social ou profissional devido ao seu ambiente acolhedor e poético.

Vinhos S. Caetano

As melhores uvas da Quinta da Torre são cuidadosamente escolhidas para criar os vinhos S. Caetano. A Quinta da Torre baseia sua produção em um vinhedo de oito acres com bastante luz solar, criando o ambiente perfeito para fazer histórias com uvas regionais como Azal, Arinto, Alvarinho, Espadeiro, Vinho e Loureiro. Tomando cuidado para usar apenas as melhores uvas, a Quinta da Torre produz 50.000 garrafas em média a cada ano. Os vinhos S. Caetano são os melhores vinhos brancos que vêm da região dos Vinhos Verdes.

Região vinícola dos vinhos verdes

O vinho branco compõe a grande maioria da produção de Vinho Verde. Esses vinhos têm acidez natural, aromas florais e frutados e uma tonalidade geralmente transparente. Esses vinhos são levemente espumantes, embora não sejam oficialmente considerados vinhos espumantes. Lima, toranja, limonada, melão branco e groselha são os sabores do Vinho Verde. A popularidade dos Vinhos Verdes aumentou a demanda e o interesse pelos vinhos portugueses. Os vinhos S. Caetano percorreram vários mercados em todo o mundo.