Sancin Winery

Sancin na fronteira de Friuli Venezia Giulia

A vinícola Sancin é uma pequena empresa de produção localizada na região de Carso, em Friuli Venezia Giulia. A vinícola está localizada quase na fronteira da região e é famosa no país por seus vinhos finos e elegantes. O terroir único da região permite a empresa para fazer uma quantidade limitada de vinho, mas certamente de uma qualidade muito alta que é amada por seus clientes. A vinícola também está aberta o ano todo para hóspedes e amantes do vinho que desejam provar os melhores vinhos e ter uma ótima experiência no bela região vinícola.

Vinhos finos e distintos, baseados no terroir

A localização da vinícola lhe dá o benefício de um terroir rico e as condições perfeitas de viticultura. O solo é uma mistura de origens da Ístria e da Carsica que ajuda no cultivo de uvas de qualidade. O solo funciona bem com o microclima e outros fatores aqui. Os vinhedos estão localizadas nas melhores regiões, e todo o trabalho aqui é feito com cuidado. Malvasia, Glera, Refosco e Merlot são as variedades de uva cultivadas aqui e usadas para produzir seus vinhos tintos, brancos e espumantes.

Vinícola moderna focada na qualidade

A vinícola e a adega combinam perfeitamente métodos tradicionais com métodos modernos e inovadores de vinificação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Os vinhos tintos são envelhecidos em barricas velhas para atingir a mistura perfeita de sabor e estrutura. Uma visita a Vale a pena visitar Sancin se você quiser saborear alguns dos melhores vinhos regionais de Carso.