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Vinícola Friulian aninhada no município de Prepotto
A Spolert Winery é uma vinícola friulana que surgiu da reorganização e reabilitação de uma antiga empresa que produzia vinhos anteriormente. A vinícola tem 8 hectares de vinhedos e está aninhada no município de Prepotto. Prepotto é uma vila medieval situada entre o Parque Natural Julian Prealps e a Riviera Adriática Superior, é um importante local de cultivo de vinho e faz parte da denominação Friuli Colli Orientali DOC.
Limpeza e harmonia, bem como sensibilidade ambiental
A empresa é um fato histórico da região que produz vinho há mais de 50 anos. Apesar de sua aparência fresca, esta vinícola tem uma longa história. Na realidade, o objetivo principal da vinícola é fazer vinhos locais, mantendo a consciência ambiental. O estilo de vinificação e a qualidade da propriedade aumentaram como resultado da recente mudança de propriedade. O mantra que os guia todos os dias é a sustentabilidade, não apenas a sustentabilidade ambiental.
Vinhos premiados da vinícola Spolert
Aqui estão vinhos de alta qualidade que podem ser saboreados após um longo envelhecimento em cimento, ânforas ou barricas. Dois brancos distintos (Friulano e Ribolla Gialla), um Rosso (o famoso Schioppettino di Prepotto) e um rosé estão entre os vinhos oferecidos pela Spolert Winery (de Refosco dal Peduncolo Rosso). A Spolert Winery foi recentemente homenageada pelo Asia Import News Wine & Spirits Awards 2020, recebendo duas medalhas de ouro.
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