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Saó del Coster

Catalunha, Espanha

Recomendado por hóspedes

5.00
15Avaliações

Vinhos que expressam Priorat

Abraçando Tradições Antigas

Saó del Coster foi criada em 2004 com a visão de cultivar os vinhedos tradicionalmente, seguindo os princípios de intervenção mínima, respeitando os ciclos da natureza, com base no calendário lunar e usando apenas tratamentos orgânicos em seus vinhedos. A conexão com a Mãe Natureza e abraçar antigas tradições de cultivo resultam na produção de vinhos poderosos, mas elegantes, cujo principal componente de DNA é o terroir, dando prazer tanto a quem consome quanto a quem produz.

Vistas sobre o Priorat

Nossa vinícola está localizada no coração da vila de Gratallops, em uma casa tradicional de meados do século XVIII, com uma das vistas mais espetaculares sobre Priorat e suas montanhas. Embora não seja certificada, produzimos apenas vinhos orgânicos (cerca de 25.000 garrafas). Na terra, deixamos a grama crescer para incentivar a biodiversidade, aramos com uma mula, capinamos e trabalhamos o solo com nossas mãos. Nossos vinhos refletem a paixão de nossa ética de trabalho. O solo é respeitado pela proibição de produtos químicos e veículos motorizados. O vinho é envelhecido em seu próprio ritmo, sem uma agenda comercial, o que atrai amantes do vinho local e internacionalmente.

Região vinícola de Priorat

O renomado terroir da região de Priorat é representado pela paisagem mediterrânea da região, encostas em socalcos e antigas vinhas arbustivas espalhadas ao redor de pequenas aldeias. Logo ao norte de Priorat, a cordilheira de Montsant oferece mais do que apenas beleza cênica. Ela fornece proteção contra o vento. Ela fornece várias altitudes e exposições para cada parcela de vinhedo. Em Priorat, "costers", ou terraços, foram criados para seguir os contornos da terra devido às encostas íngremes. Devido a isso, a mecanização do vinhedo é muito desafiadora, necessitando de uma grande quantidade de poda e colheita manuais.

Horário de visitas

Segunda-feira
09:00 – 19:00
Terça-feira
09:00 – 19:00
Quarta-feira
09:00 – 19:00
Quinta-feira
09:00 – 19:00
Sexta-feira
09:00 – 19:00
Sábado
09:00 – 19:00
Domingo
09:00 – 19:00

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇪🇸espanhol🇫🇷francês🇩🇪alemão🇵🇹portuguêscatalão

Tipos de vinho

Vinho Tinto

Castas

GrenacheCarignanSyrahCabernet SauvignonMerlot

Certificações e Associações

Vegan Wine Certification
Vegan Wine Certification
EU Organic
EU Organic

Experiências

2 experiências disponíveis

Visita à adega e degustação de vinhos em Sao del Coster
1 hr 30 min

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Prove os deliciosos vinhos da bela região de Priorat

5.0· 2 avaliações
Visita a um vinhedo e visita e degustação de vinhos na vinícola de Sao del Coster
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Experimente a beleza dos vinhedos e saboreie vinhos requintados na vinícola.

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Mais informações sobre Saó del Coster

Endereço

Carrer De Les Valls 28, 43737 Gratallops, Tarragona, Spain



Testemunhos

5.0· 15 avaliações

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Perguntas frequentes sobre Saó del Coster

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