STORIA di PIETRA

Situada nas encostas pitorescas do sul do Monte Lovćen, na aldeia rural de Mirač, a Storia di Pietra é uma adega boutique e restaurante familiar de primeira linha, localizada a 650 metros acima do nível do mar. Fundada oficialmente sob sua marca atual em 2019 pela família Kašćelan — que mantém viva a tradição vinícola montenegrina há gerações — a propriedade une de forma primorosa a herança histórica ao luxo moderno e holístico.

O nome e a filosofia da vinícola giram em torno de uma antiga pedra local, uma testemunha silenciosa do passado cuja rica história a família cuidadosamente "transformou em cada garrafa". Beneficiando-se de um microclima mediterrâneo único, exposição solar excepcional e drenagem adequada nas encostas, o vinhedo oferece condições ideais de cultivo tanto para variedades de uvas autóctones de Montenegro quanto para variedades internacionais populares.

Fiel ao seu compromisso com o turismo sustentável e ecológico, a propriedade opera uma fazenda ecológica completa. Ao lado dos vinhedos e de uma estufa para vegetais frescos, a propriedade abriga pavões, galinhas e codornas, criando um ambiente campestre encantador.

Para viajantes e apreciadores de vinho, a Storia di Pietra oferece uma experiência sensorial incomparável. Os hóspedes podem harmonizar as tradições culinárias locais com vinhos premium, selecionados a dedo — desde os encorpados e autênticos Vranac e Vranac Barrique até brancos elegantes como Chardonnay Barrique , Malvazija e Goražda , além de espumantes e aguardentes de frutas. O local oferece vistas panorâmicas espetaculares da Baía de Kotor (Boka Bay) e do Mar Adriático.

Com instalações versáteis projetadas para eventos de alto padrão, a propriedade inclui um amplo salão principal de degustação e eventos que pode acomodar até 500 convidados, além de um exclusivo Salão VIP de Barricas para encontros intimistas de até 15 pessoas com vista para os barris de envelhecimento. Seja participando de uma visita guiada conduzida pelos proprietários, deliciando-se com harmonizações gastronômicas tradicionais ou solicitando uma autêntica apresentação de folclore montenegrino, uma visita à Storia di Pietra é uma jornada profunda pelos sabores, cultura e paisagens deslumbrantes de Montenegro.