Tenuta Baron Winery

Beleza hipnotizante, vinhos saborosos e rica história

Localizada na cidade pré-alpina de Treviso, a Tenuta Baron Winery tem sua base em Fonte. A propriedade se estende por dez hectares e está situada dentro de uma antiga vila, Villa Persicini, uma residência real de um rei italiano, Vittoria Emanuel II. A vila está aninhada no coração da vinícola, cercada por árvores centenárias e olivais com fileiras de videiras margeando os limites. Isso faz da Tenuta Baron Winery um pequeno ecossistema natural.

Mais de 40 anos de compromisso sem fim

Tenuta Baron é uma vinícola do século XVII comprada por Domenico “Nico” Baron nos anos 70. Após comprar a antiga vila, ele restaurou os edifícios e replantou vinhedos antigos. Ele também restabeleceu o parque centenário situado dentro do campus da vila. Mais tarde, a família construiu uma adega situada ao norte dentro da vinícola, aprofundada na colina, equipada com tecnologias de ponta. Hoje, a esposa e os filhos de Domerico cuidam de todas as operações da vinícola. Eles usam a antiga adega da vila para envelhecer vinhos tintos em barricas de carvalho e a nova adega para refinar vinhos brancos em tanques de aço inoxidável.

Vistas deslumbrantes, vinhas e oliveiras em harmonia com a natureza

A empresa se concentra no cultivo de uma grande variedade de uvas. Ela inclui Glera, Chardonnay, Verduzzo, Manzoni Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon e Shiraz de alta qualidade. Além disso, a família também possui milhares de oliveiras, como Asolana, Frantoio e Leccino, espalhadas por toda a propriedade. A Baron Winery oferece vinhos tintos, brancos e espumantes de primeira classe, harmonizados com um delicioso azeite de oliva extra virgem.