Tenute Ca' Botta

Tenute Ca' Botta – Excelência em Altitude no Coração de Valpolicella

Localizada no coração da DOC Valpolicella, a Tenute Ca' Botta situa-se em colinas pitorescas a 500 metros acima do nível do mar — uma das maiores altitudes da denominação. Esta localização única, com solos calcários e bem drenados e microclima ideal, oferece o ambiente perfeito para uma maturação lenta e rica das uvas. A exposição solar e as brisas frescas dos Alpes contribuem para o caráter distinto dos nossos vinhos.

A propriedade abrange 20 hectares em Valpolicella e mais 5 hectares na região de Brescia, dedicados à produção de um Riesling elegante. Cultivamos apenas variedades de uvas autóctones — Corvina, Corvinone e Rondinella —, mantendo-nos fiéis à tradição na produção dos vinhos Valpolicella, Ripasso e Amarone.

A colheita é feita rigorosamente à mão, seguida pelo tradicional processo de apassimento, onde as uvas são secas em nossa adega para concentrar sabores, aromas e estrutura. Cada garrafa reflete o terroir e a qualidade histórica que tornam esta região mundialmente conhecida.

Oferecemos visitas guiadas em italiano, inglês, alemão e russo, incluindo degustações e a oportunidade de comprar vinhos diretamente na propriedade.