Tractorless Vineyard

VINHOS PREMIADOS E PREMIADOS

Com uma região forte em sua capacidade de cultivar vinhos de clima frio – especialmente Pinot e Riesling – a mistura de conhecimento do velho mundo e técnicas de vinificação do novo mundo da Tractorless Vineyard, nosso forte interesse em princípios biodinâmicos e o apoio de produtores de vinho locais com ideias semelhantes, criamos um sistema de cultivo sustentável, equilibrado e diversificado, produzindo vinhos premium e premiados.

Nossos vinhos premium de clima frio incluem variedades populares como Riesling, Shiraz Cabernet, Pinot Gris e Chardonnay, e nossas variedades mais experimentais e menos conhecidas – nosso Aleatico Moscato e Nebbiolo.

Esperamos que você aproveite nossos vinhos e que encontre o momento perfeito para o vinho perfeito da Tractorless Vineyard.

NOSSO OBJETIVO

O OBJETIVO DA TRACTORLESS VINEYARD É REDUZIR NOSSO USO DE RECURSOS POR MEIO DA INTEGRAÇÃO DE SISTEMAS AGRÍCOLAS NATURAIS EM NOSSOS VINHEDOS.

Isso proporcionará um sistema agrícola mais sustentável, equilibrado e diversificado, que poderá continuar a produzir vinhos premiados de clima frio nas Terras Altas do Sul, em NSW.

Adotando uma combinação de técnicas biodinâmicas aliadas à integração de sistemas animais em vinhedos – ou seja, nossa ovelha estrela Tractorless Vineyard – esperamos levar nossos vinhos a outro nível de sustentabilidade de longo prazo e aumentar a qualidade do vinho.

NOSSO REBANHO

Nossas ovelhas Tractorless Vineyard são as verdadeiras estrelas do vinhedo, e você frequentemente as verá circulando entre as videiras.

Utilizamos ovelhas Black Faced Hampshire Down e confiamos a elas a importante função de administrar nossos vinhedos e olivais.

Essencialmente, nossas ovelhas Tractorless são cortadores de grama alimentados por energia solar e fertilizantes. Elas realizam o controle de ervas daninhas, mordiscam as folhas e desbastam a copa das videiras. Nós rotacionamos o rebanho regularmente para maximizar a eficiência e eliminar a necessidade de encharcamentos.

NOSSA INSPIRAÇÃO

O enólogo Jeff Aston se baseia em suas experiências na produção de vinho na Geórgia, Europa, a região vinícola mais antiga do mundo, com raízes que remontam a 8.000 anos atrás. Alguns dos produtores de vinho mais conhecidos na França e em toda a Europa têm sido de longo prazo ou se converteram a técnicas e métodos de viticultura e vinificação biodinâmica para sustentar a qualidade da uva, a fim de produzir alguns dos vinhos mais bem avaliados do mundo.

A inspiração também vem dos insights do Dr. Rudolf Steiner sobre a agricultura biodinâmica e seus impactos na gestão social, econômica e agrícola dos vinhedos.