Viña Ruda

Viña Ruda, a vinícola dos pioneiros espanhóis

Viña Ruda é uma vinícola inovadora e rebelde, em Tomelloso, uma cidade na La Mancha espanhola. Com os ativos ambientais, ideias inovadoras e pesquisa científica, a vinícola ousa fazer o que muitos outros não fazem, que é pular as regras. Mas ao fazer isso e implementar métodos pioneiros, eles conseguem produzir vinhos ricos e aromáticos como nenhum outro.

Vinhos Infundidos

A Viña Ruda conseguiu trazer um novo tipo de vinho para o mundo, o que realmente torna a eles e seus produtos únicos. Com forte ambição e ajuda de pesquisadores profissionais da Universidade de Castilla – La Mancha, Navarra e da Universidade LAAE de Zaragoza, eles trabalharam duro por cerca de três anos, com o resultado de inventar os Vinhos Infundidos. É uma nova técnica de processamento das uvas, que faz com que os aromas sejam extraídos de uma maneira totalmente nova, que trazem vinhos ricos, saborosos e aromáticos que são verdadeiramente únicos.

A vinícola líder em seus arredores

Não só a Viña Ruda é uma pioneira única em relação a todo o país, mas a instalação da vinícola é a mais avançada em toda a sua área. Ela abrange técnicas de produção tradicionais e modernas, e uma terra de mais de 7000 m2, com vinhedos cobrindo 15 Ha. Os resultados de todos os ativos vantajosos são alguns vinhos tintos e brancos requintados e únicos, que não são encontrados em nenhum outro lugar. “