Weingut Aigner: A Legacy of Excellence

Vinícola familiar de Krems

A vinícola de 16 hectares, Weingut Aigner, está situada no centro de Krems, em Kremstal, e tem uma longa história. Com a filha Birgit e o filho Christian, a vinícola está agora em sua nona geração. A família de produtores de vinho sempre gostou do que faz e, portanto, se destacou nisso. A família tem como objetivo produzir vinhos de alta qualidade que expressem completamente as características únicas da região de Kremstal.

Terroir da região de Kremstal

A margem norte do Danúbio é onde a maioria dos vinhedos de Kremstal está situada. Eles sobem nas encostas suaves acima de Krems, começando na margem do rio. Devido à sua proximidade com a Planície da Panônia, Kremstal tem um clima significativamente mais quente do que o resto da região. Os ventos frios da montanha que se originam nos Alpes a oeste compensam parcialmente o calor que sopra da planície. A presença do Danúbio também modifica um pouco o clima, aliviando a intensidade das tardes quentes de verão e prevenindo as piores geadas de inverno. Os vinhedos em Kremstal têm uma variedade de tipos de solo. Argilas e calcários encontrados em áreas mais baixas perto de rios, bem como loess profundos encontrados mais para o interior, são os solos mais prevalentes.

Vinícola Sustentável Certificada

A Weingut Aigner está feliz por ter recebido a certificação "Sustainable Austria" porque a sustentabilidade é uma preocupação crucial na indústria da viticultura. Vinhos preparados de acordo com padrões econômicos, ecológicos e sociais recebem o selo de qualidade "Nachhaltig Austria". Alguns dos critérios usados na certificação para a avaliação incluem a utilização de água, energia, fertilidade do solo, biodiversidade e fatores sociais.