Weingut Grosz

Uma história de décadas em uma garrafa

Em 1982, os atuais Erika e Paul Grosz assumem a pequena adega do pai de Paul, Johann Grosz, nascido em 1920 em Gaas am Gaaser Weinberg 135. Paul e Erika rapidamente começaram suas obras de expansão e em 1986 adicionaram uma casa de prensa ao prédio da adega, e um terraço com vista para a pequena planície húngara foi construído no antigo prédio do porão. Videiras foram plantadas e propriedades expandidas, levando a vinícola a se tornar recipiente de vários prêmios do estado de Burgenland. Em 2004, a tecnologia se infiltrou na vinícola, empilhadeiras, um desengaçador moderno, prensa pneumática e suporte de fermentação foram adicionados. Em 2014, a parte antiga da adega foi demolida e uma nova adega de barricas e sala de degustação/hóspedes no estilo de um conservatório foram construídas. Em 2019, Erika e Paul entregaram a vinícola ao filho mais velho, Andreas, que, junto com sua esposa Denise, está no caminho de criar vinhos de classe mundial.

O Terroir Vitícola de Grosz

A pequena cidade de Gaas pertence ao município de Eberau, em Burgenland, que está localizado na bela e tranquila Pinkatal - sul de Burgenland.
As inúmeras adegas/Kellerstöckl em Gaas mostram que a vila tem uma longa tradição na prensagem de vinho. No passado, quase todas as famílias possuíam seus próprios pequenos vinhedos e produziam seu próprio vinho. Hoje, há apenas alguns viticultores em Gaas, que se especializaram em vinhos de qualidade. A região vinícola de Eisenberg é uma das regiões vinícolas mais originais da Áustria e se estende de Rechnitz, no distrito de Oberwart, até o distrito de Güssing. Gaas fica bem no meio da região vinícola. Os vinhos, em particular os vinhos Blaufränkisch, desta região são caracterizados por um sabor mineral perceptível, que resulta do solo argiloso rico em ferro e do clima da Panônia-Ilíria.