Weingut Hebenstreit

A vinícola Hebenstreit expressa trabalho duro, inovação e coragem para tentar coisas novas

Aninhada na paisagem deslumbrante da região vinícola de Retz, a Weingut Hebenstreit é uma vinícola familiar localizada em Kleinriedenthal, Áustria. A empresa conquistou vários prêmios por seus vinhos de primeira classe Grüner Veltliner, a uva carro-chefe da Hebenstreit. Os vinhedos estão situados nas encostas ao sul de Schatzberg, produzindo vinhos tintos, brancos e espumantes frescos e picantes.

História inspiradora da família Hebenstreit

De propriedade e operada pela terceira geração da família Hebenstreit, a tradição de vinificação foi iniciada pelo avô de Manfred Hebenstreit. As uvas aromáticas nos vinhedos e os vinhos na adega sempre fascinaram Manfred. Mais tarde, em 1999, ele assumiu a vinícola da família após cursar a Faculdade Federal de vinicultura e fruticultura. Hoje, todos os membros da família trabalham juntos para produzir vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes de primeira classe. Da vinificação ao engarrafamento, do marketing e das vendas, tudo é feito sob a supervisão de Manfred.

Dezessete hectares compreendem 70% de uvas brancas e 30% de uvas tintas

A maioria dos vinhedos está aninhada na Montanha Schatzberg, desfrutando de microclima e solo fértil. Aqui, Manfred cultiva uma ampla variedade de uvas, incluindo Riesling, Chardonnay, Weissburgunder, Welschriesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. A empresa também abriga uma sala de jantar bem equipada, onde os hóspedes são recebidos para atividades de degustação de vinhos.