Vinificação em Willamette desde os 10 anos

A incursão inicial de Jim na "produção de vinho" foi em grande parte motivada por um senso de travessura. Aos 10 anos, ele assumiu a responsabilidade de liberar o suco de uva Concord congelado de sua mãe e tentou a fermentação com base nas instruções que descobriu nas enciclopédias da família. As origens da Willamette Valley Vineyards podem ser rastreadas bem antes de sua fundação em 1983 pelo vinicultor Jim Bernau. Seu pai, um advogado de Roseburg, foi contratado pelo enólogo da Califórnia Richard Sommer para obter uma das primeiras licenças de vinícola no Oregon após o fim da Lei Seca.

O Início dos Vinhedos do Vale Willamette

Em 1983, motivado pelas ações de produtores de vinho que se mudavam da Califórnia, Jim assumiu a tarefa de limpar um antigo pomar de ameixas pioneiras em Salem Hills, que estava obscurecido por giestas e videiras de amoras, para cultivar Pinot Noir. Sem os meios financeiros para irrigação por gotejamento, ele irrigou manualmente as videiras, empregando 17 seções de mangueira de jardim de 75 pés para garantir que as plantas jovens sobrevivessem ao verão inaugural.

A vinícola ao longo dos anos

A Willamette Valley Vineyards desenvolveu seus vinhedos por meio de parcerias estratégicas, incluindo uma fusão com o pioneiro do vinho do Oregon, Bill Fuller, da Tualatin Vineyards, fundada em 1973, bem como colaborações com a família O'Brien para a Elton Vineyard, fundada em 1983, e o plantio da Loeza Vineyard em 2015. A vinícola obtém exclusivamente seu Pinot Noir envelhecido em barril de seus vinhedos cultivados na propriedade e cultiva diligentemente quase 500 acres no vale por meio de agricultura manual. Desde sua fundação em 1983, a vinícola priorizou a administração da terra como um aspecto fundamental de sua filosofia de vinificação. Nós nos envolvemos em práticas agrícolas ambientalmente sustentáveis e fomos fundamentais na criação do programa Low Input Viticulture and Enology (LIVE).

Experiências para reservar em Willamette Valley Vineyards

Melhores avaliações

Pablo A. Torres
August 18, 2024
Uma ótima experiência em um lugar lindo. É recomendado (embora caro) fazer uma reserva e aproveitar uma degustação completa. Os vinhos que provamos eram deliciosos. Você tem que andar e explorar.
Claudia Robles Bello
November 23, 2023
Nós amamos o lugar. Chegamos sem reserva, mas eles nos deram um lugar no bar e foi perfeito. Pedimos um voo de vinhos tintos e um vinho branco, eles também têm voos sazonais. O custo pode variar entre 20 e 25 dólares. O menu de comida é muito bom e você também pode pedir pratos pequenos. O lugar tem uma vista impressionante.
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Localização

Localização 8800 Enchanted Way Southeast, Turner, Oregon 97392, United States

Região

Vale de Willamette, Oregon, Estados Unidos

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Restaurante
Alojamento
Estacionamento
Estacionamento de ônibus

Horário de visitação

Sexta-feira
11:00 - 20:00
Segunda-feira - Quinta-feira
11:00 - 18:00
Sábado - Domingo
11:00 - 18:00

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho espumante

Variedades de uva

Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Gris
Pinot Blanc
Riesling

Outras vinícolas em Oregon

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Willamette Valley Vineyards

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Willamette Valley Vineyards.

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Comentários (9)

Eugene Lee
Avaliado em January 28, 2025

Excelentes vistas e excelentes vinhos. Shane, nosso guia turístico e anfitrião, foi muito prestativo e informativo. Seu conhecimento sobre vinhos é imenso. Muitos lugares aconchegantes para sentar e provar diversos vinhos. O carregamento de EV também está disponível.

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Christa Hamilton Pichler
Avaliado em November 11, 2024

Tivemos a experiência mais fenomenal em nossa visita mais recente aos vinhedos de Willamette Valley! Reservamos a degustação do chef. Bom, essa experiência está disponível para até oito pessoas, fomos os únicos no dia escolhido. Nós apreciamos quatro pratos diferentes combinados com quatro vinhos diferentes. Como você pode ver pelas fotos, o chef prepara tudo na sua frente. Ele fala sobre como escolheu os sabores para complementar ou contrastar com os vinhos. Você também tem um educador de vinhos que estará com você durante toda a experiência. Ela fala sobre a história e a produção dos vinhos, bem como a combinação dos alimentos. Foi uma experiência fenomenal! Meu marido e eu adoramos viajar pelo mundo e desfrutar de boa comida e vinho. Este definitivamente está no topo da lista como uma de nossas experiências favoritas. Obrigado, Jared e Natalie por uma tarde mágica!

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Dawn D.
Avaliado em November 9, 2024

Willamette Valley Vineyard, perto de Turner, valeu a pena a visita. Um lindo lugar para realizar eventos ou simplesmente relaxar para ver o pôr do sol. Assistir ao pôr do sol é imperdível. Há muitos lugares ao ar livre e internos, uma lareira interna e um piano. O gotejamento de caranguejo poderia ter usado muito mais caranguejo e menos cebola, mas a pita era abundante. Minha garçonete foi incrível e conhecedora de vinhos.

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Wayne Baker
Avaliado em October 24, 2024

Um dos meus lugares favoritos! Samantha foi muito agradável, profissional, generosa e educada! Muito bem feito e muito obrigada!

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Logan Kinch
Avaliado em October 23, 2024

Reservamos o passeio de vinho no Williamette Valley Vineyard e foi fantástico. Nosso passeio foi liderado por Max e ele foi muito gentil e experiente. Fizemos um tour pelas instalações e andamos por aí, seguido pela parte final do nosso passeio, uma degustação sentada acompanhada de uma tábua de queijos. Nada de ruim a dizer sobre o serviço. Eles têm uma boa seleção de vinhos e a pizza também era muito boa. Sem falar que a vista era linda! Altamente recomendado se você estiver na área.

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Perguntas frequentes sobre Willamette Valley Vineyards

Onde Willamette Valley Vineyards está localizado?

Willamette Valley Vineyards está localizado em Vale de Willamette, Estados Unidos

Que tipo de vinhos a Willamette Valley Vineyards produz?

Willamette Valley Vineyards produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho espumante.

Quais variedades de uva eles plantam em Willamette Valley Vineyards?

Em Willamette Valley Vineyards, eles cultivam Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling.

Que línguas eles falam no Willamette Valley Vineyards?

Em Willamette Valley Vineyards eles falam inglês, espanhol.

Eles produzem vinhos orgânicos em Willamette Valley Vineyards?

Não, Willamette Valley Vineyards não é um produtor de vinho orgânico.